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3 avril 2007 2 03 /04 /avril /2007 16:24

 

comme c'est le spectacle de rania pour la fête du printemps alors chaque mamans devait apporter un gâteau ou autre chose .

et comme j'étais a cours d'idées donc j'ai opter pour le gâteau au yaourt fastoche comme dis rania ,et c'est elle qui va commencer a le faire .je vous donne les ingrédients.:


              IMAG0827

  1. 1 yaourt au fraise.
  2. 3 oeufs.
  3. 1 pot 1/2 de sucre .
  4. 1pot d'huile (moi j'ai mis moitie beurre et moitie huile).
  5. 2 pots de farine .
  6. 1pot de maïzena .
  7. 1 paquet de levure chimique.

 

           IMAG0826

 

préparation :

mélanger le sucre + le yaourt + les jaunes d'oeufs + l'huile ensuite incorporer la farine + la levure + la maïzena + les blancs monter en neige ferme .mettre dans un moule beurré et fariné de 22cm pendant 20mn a 180°.

dés que le gâteau refroidi le trancher en 2 et le puncher avec du sirop de fraise diluer avec de l'eau.

et je l'ai fourre a la confiture de fraise aussi.

pour le glaçage j'ai fait 100g de chocolat noir, 2 c a s de crème fraîche , et 2 cas de sucre glace .

on met tout ça au bain marie  dés que le chocolat a une bonne consistance ni trop liquide ,ni dure  le faire couler sur le gâteau et bien repartir sur les cotes .

et comme il me restais des petites boules de pâte d'amandes de différentes couleurs donc j'ai dus les aplatir sur du sucre glace et couper a l'emporte pièces (moi j'ai fais les fleurs et rania les petits coeurs).

les poser sur le glaçage encore frais et saupoudrer de petits bonbons.

 

            IMAG0830

 

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commentaires

lypha 18/07/2010 12:45



De bien jolies créations ! Bravo et excellente journée


Lypha



tarter 26/05/2007 17:48

bravoo pour tes recettes surtout celles des enfants merci beaucoup beaucoup & barakallah fik

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