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5 novembre 2007 1 05 /11 /novembre /2007 13:41

 

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bonjour

Voici des paves au chocolat de trinidad fait pour notre chere lolotte et participer a cette chaine d'amitie que lucille a mise en route et pour souhaiter un bon redemarage ,et une exellente forme a notre chere lolotte pour qu'elle puisse retrouver le sourire et l'envie de nous faire partager ces bonnes choses.

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et pour cela j'ai concocter ces bons pavés ;exellents ,fondants mais bouratif pour moi mais bonjour les amateurs de chocolat.

je vous met mes proportions car j'ai diviser la recette en 2:

  1. 200g de chocolat noir.
  2. 62g de beurre.
  3. 2 jaunes d'oeufs.
  4. 37g de sucre glace.
  5. 25cl de creme 35% de MG..

faire fondre le chocolat + le beurre et melanger les jaunes + le sucre en un melange blanc ensuite monter la creme en chantilly et commencer a melanger le chocolat + les jaunes d'oeufs + la chantilly avec delicatesse.

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faire remlir des petits cercles ou bien des empreintes en silicomes cpmme j'ai fais.

refrigirer pendant 6 h ensuite decercler et deguster.

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et une autre pour dire allez lolotte on est avec toi tous et toutes!!!!

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commentaires

charoufa 19/11/2007 20:14

Merci pour ta participation, j'adore !!! Je viens de la rajouter au blog de Lolotte, merci !!! Tu peux la retrouver sur http://unblogdecoeur.canalblog.com

Mélanie 18/11/2007 02:55

Je cherche ces moules! Tu les as trouvé ou?

floso 07/11/2007 12:55

tous ce qui est chocolat j'adore! tres belle finission.MERCI.

btissam 06/11/2007 22:56

trés beaux gateaux,oooh j'aime les chocolats.hélas le chocolat n'a pas de place dans mon diét.encore merci pour ce gateau.

irisa 06/11/2007 21:01

très très mignons et délicieux surtout !

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