Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
27 octobre 2011 4 27 /10 /octobre /2011 08:44

 

comme il fallait faire des petits fours pour la célébrfete de l'aid el kebir donc j'ai opter pour ces petits gâteaux très fondants. recette tirée du livre de Mme saida bebrim

 

                      IMAG0853

 

    ingrédients:

  1. 500g d'amandes finement moulues.(moi j'ai mis des cacahuètes)
  2. 300g de sucre glace.
  3. 3 a 4 blancs d'oeufs.
  4. 1 cac d'extrait de vanille.
  5. 100g d'amandes effilées ou bien concassées grossièrement.

   préparation:

dans une terrine, mélanger les amandes, le sucre et l'extrait de vanille, mouiller avec le blancs d'oeufs jusqu'à obtenir une pâte ferme.

partager la pâte en petites boules de la grosseur d'une noix qu'il faut passer dans le blancs d'oeufs puis l'enrober d'amandes.

garnir le centre du gâteau avec une cerise confite.

déposer sur une plaque beurrée et farinée ou bien garnie de papier sulfurisé cuire au four préchauffe a mis hauteur a 200°th (4.5 )10 a 15 mn .

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

gateaux-elafrah.over-blog.com 29/10/2011 21:24



yatek essaha trés réussis biiz



Cathy de "La Cuisine de Cathy" 28/10/2011 08:06



Je ten pique un , c'est trop bon !!!


bonne journée






La Fourmi 28/10/2011 00:49


Ils doivent être délicieux ces petits gâteaux !


om mannou 27/10/2011 22:56



très bon gateaux !



Asmali 27/10/2011 21:48



de délicieux petits gâteaux que j'adore!!


merci pour le partege...


bonne soirée


bisous



Présentation

  • : La cuisine de la Coquette
  • La cuisine de la Coquette
  • : Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
  • Contact

Rechercher une recette


Rechercher

partenariats:

  Logo---E-gastronomie-bis.jpg logo CA 20090604 BD

  banniere-blog-200x200.gif
 

LORD3aaaa LOGO MARRON AZP

    

 

    


 








anime200

logo fleurok signature v5

 Newtree logo haute d-f(2)     LOGO PAIN D--EPICE -1600x1200- -1600x1200-

Logo-Clair-de-Lorraine-Qlogo web-petricorena

logo bdlogo-QVC

 

 logo--rouge-HD.jpg  logo-aux-saveurs-broceliande

Image1profil_facebook.png

Tmp0003B.jpg LOGO ORANGE 

logo croustisud violet

Gourmandises Light 250x250 Logo MDV SAI noir

banner_galantine.jpg

affri achrafe

 


 

 

logofactOlogo


logoolea200x90visuel news paypal-01

 

Logo-Jib---Yan-officiellogo-copie-1

logo-gojibaie.jpglogo_pdm.jpg

livres de cuisineZapetti Couleur Blanc

 

 

Banner FR iTastelogo(3)

 

 

  logo Via P186LDM basse def

  logo-EthiquableBanniere Brum Petite2

 

cartevisite2-rvdgDemoiselle_Amandine1.jpeg

 

logo(2)reunion-boutik-logo

Epicerie-fine-EpicesetSaveurs.com-anoussilogo sapidus com

nautilus or d-tour-logo rouge HD

logo1(2)

LFARaffolait Pano Gamme

Lg H RVBlogo Silikomart

ERSTEIN-LOGOtemplate-logo.jpg

image001.jpg logo RC avec bords blancs

lutti-logo Birambeau LOGO 2009 with baseline

logo(4)  logo_API-CULTURE.jpg

logo-5-.jpgLogo(1)

LOGO COMPLET POINT JAUNEcadre_noir-copie.jpg

  P-BD-boite-anis(1)Logo EDP fond violine

 

   logoSTEL10forever-logo-copie-1

A--logo-def-LAGUIOLE-en-noir.jpglogo(6)

logo04Corporate Logo without claim copie

ooapin-1.pngBLOCH-SUBLIME-VOS-RECETTES.jpg

U-C-Logo-Pantone2.jpglogo-maison-du-stevia-HD

LOGO BG JPEG (2)  tasse et assiette-logodef120px

Sans-titre.jpg

 

 

 

 

je suis là aussi:

Hellocoton

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez charoufa sur Hellocoton
blog-appetit-120.gif

les codes promo de bouga cacao