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21 septembre 2012 5 21 /09 /septembre /2012 13:07

 

 

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voici un fondant sans complexe il faut penser au regimeuses de temps en temps car s'abstenir de chocolat c'est très dure enfin une bonne recette qui ne contient pas de matière grasse je l'ai dénicher dans un magazine.

ingrédients:

115g de farine.
150g de sucre.
4 oeufs.
1 pot de crème épaisse 20cl allégée si possible..
1 sachet de levure chimique.
200g de chocolat noir 
2 pincées de vanille ou bien 1/2cac de vanille liquide..
1 pincée de sel.

 


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préparation:

dans une jatte mélanger les jaunes d'oeufs + le sucre afin d'obtenir un mélange bien mousseux.
ensuite rajouter le pot de crème et le chocolat fondu + le sel + la vanille.
mélanger énergiquement le tout et rajouter la farine + levure petit a petit et en dernier les blancs monter en neige.
mettre dans un moule en silicone ou bien un moule de 22cm beurré et fariné .
cuire dans un four préchauffer a 180° pendant 25mn pas plus.

 

 

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vous pouvez accompagner de boules de glace ou bien d'une crème anglaise a la vanille.

a bientôt

 

 

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Published by charoufa - dans Gateaux - Cakes
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commentaires

Marine 09/11/2012 13:11


http://petitedouceurs.canalblog.com/archives/2012/11/09/25537765.html


Article sur mon blog de cette recette merci cetait super bon !

Marine 09/11/2012 09:57


Un fondant sans beurre c'est comment dire GENIALE !! Je test tout de suite...


Merci :) Je file en cuisine 

Ouissam 26/09/2012 18:34


Supeerbee ton fondaaant miaam !! Je vais de cee pas m'abonner a taa news, faait de meme si tu lee souhaite, çaa me fairaai plaiiisiir, bisouu a bientooot

fleur 24/09/2012 09:34


super pour se faire plaisir sans culpabilité! merci

Yousra 22/09/2012 13:50


il a l'air trop bon surtout accompagner avec la glace miaam


Bonne journée

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