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19 janvier 2010 2 19 /01 /janvier /2010 14:36

 

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IMGP2633

des pancakes aussi bon et très rapide a faire surtout quand on a une bouteille a moitie pleine de lait fermente c'est ce qui va agrémenter ces délicieuses crêpes.

je pense qu'il ya plein de blogeuses qui ont déjà tester ce genre de pancakes je remercie celine ici pour cette fabuleuse découverte.

ingrédients:

(1 cup = 125g)

  1. 3 cups de farine.

  2. 3 cups de lben (lait fermenté).

  3. 1/2 cup de lait.

  4. 1/3 de cup de beurre fondu.

  5. 3 cas de sucre.

  6. 3 cac de levure chimique.

  7. 1 pincée de sel

  8. .1cac 1/2 de vanille liquide.

  9. 1 cac 1/2 de bicarbonate.

  10. 3 oeufs.

IMGP2619

préparation:

Dans un grand bol, mélanger la farine, sucre, levure, bicarbonate, ainsi que le sel.
A part, mélanger le Lben, lait, oeufs, vanille et beurre fondu.
Verser la 2ème préparation dans les ingrédients secs au moment de préparer les pancakes, en plusieurs fois en fouettant et fouetter le tout pour homogénéiser la pâte.
Ne pas mélanger en excès, les ingrédients doivent être juste bien mélanger et la pâte homogène.

Chauffer une poêle type crepiere sur feu moyen, la huiler légèrement. Cuire les pancakes en les retournant quand la surface du dessus se crible de trous. Huiler de temps en temps à nouveau la poêle de cuisson.
Compter environ 3/4 cuillères à soupe ou 1/4 de cup par pancakes, pas plus, car la pâte s'étale assez facilement.

Servir les pancakes fraîchement cuit, bien chaud, un mélange de beurre et de miel fondu ou encore  de la pâte a tartiner ,confiture ou tout simplement du sirop d'érable.

IMGP2635 


suite a la catastrophe naturelle qui a balayé HAITI 750g a organiser un appel d'action contre la faim.
si vous souhaitez vous impliquez face a l'urgence de cette situation critique qu'endure le pays vous étés invitez a faire un don directement sur le site d'action contre la fin.

Par ailleurs, 750 grammes a décidé de reverser 5 euros à Action contre la Faim pour toute recette déposée sur le site jusqu'au dimanche 24 janvier 2010.
 
Nous reverserons 5 euros pour les 1000 premières recettes déposées (et validées) sur le site, soit 5000 euros. Un virement sera effectué à Action contre la Faim en fin de semaine.
 
1 recette = 5 euros
5 recettes = 25 euros
 
N'hésitez pas à relayer l'information sur votre blog. Dès lundi 18 janvier 2010, nous mettrons à votre disposition des bannières ei vignettes pour mettre sur votre site.

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(clic)


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commentaires

Celine 27/01/2010 16:17


Merci beaucoup ma belle pour ce si gentil hommage à ma tite recette ! Ca me fait chaud au coeur qu'ils t'aient plus à toi aussi !

Grand merci oukhty ! gros bisous !


RadoTouille 21/01/2010 13:08


quelle belle recette, et quelle belle souris en debut d article :)


byba 20/01/2010 21:41


Bonsoir charoufa,

Bravo pour ces pancakes, ils sont superbes; ci pour le partage.

bonne soirée
byba


byba 20/01/2010 21:39


Bonsoir charoufa,

Bravo pour ces pancakes, ils sont superbes; ci pour le partage.

bonne soirée
byba


fimère 20/01/2010 21:12


elles sont excellentes j'en fais très souvent
bonne soirée


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