Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
29 mai 2008 4 29 /05 /mai /2008 08:00

 

                                  25247675

                                             imgp1216

pour changer des salades j'ai opter pour des verrines salée en entrée et elles ont eut énormément de succès surtout celles des betteraves car au début j'étais un peu septique mais finalement en quelques minutes elles étaient vides.

alors il y'avait :

  • en rose :verrine de betteraves.
  • en vert: verrine d'avocats.
  • en orange : verrine de carottes.

                                            imgp1213

je vous met les petites recettes rapides et efficace.

verrines de betteraves:

  1. 1 grosse betterave cuite.
  2. 3 cas de fromage blanc a 0%.
  3. sel et poivre.
  4. persil.

mixer la betterave au mixeur ensuite rajouter le fromage blanc, le persil , sel et poivre donner encore quelques coups de mixeur et mettre en verrines pour le déco une petite feuille de persil.

                                            imgp1214

verrines de carottes :

pour la recette des carottes c'est simplement torchi (ou bien salade de carottes aux épices) ici.

j'ai juste mixer le tout ajuster avec un peu d'huile d'olive et décorer avec une olive noire.en tunisie on appelle ça omek houria (carottes en purée aux épices)

                                           imgp1217

verrines a l'avocat:

  1. 1 avocat bien mur.
  2. 1 jus de citron.
  3. du fromage de chèvre (petit billy).
  4. sel et poivre.
  5. paprika et crevette pour la déco.

dans un blender mettre l'avocat épluché + le  jus de citron, le fromage de chèvre ,le sel et poivre mixer le tout , si la préparation est trop onctueuse rajouter du jus de citron pour l'assouplir mettre dans des verrines et décorer avec une pincée de paprikas et une crevette.

c'est très simple a faire et ça fait un bel effet pour un apéro ou bien pour un buffet.

 

                                                                  21661215

 

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

bigmumy 13/06/2008 00:47

je suis envoutée et subjuguée par tes sublimes verrines colorées !!!elles font sensation !!!bravo

khala 10/06/2008 19:32

merci de ta visite et merci pour toutes tes gourmandises !

ml 09/06/2008 21:57

magnifiques couleurs cela donne l'eau à la bouche ou plutôt la verrine ... bravo à bientôt

MaryAthenes 09/06/2008 19:18

Merci Charoufa pour ta visite! Grace a ton com je peux decouvrir ton blog et j'en suis ravie! J'adore tes verrines, les couleurs sont magnifiques! Et tres tendance ;-) J'adore decouvrir des recettes etrangeres, alors si j'ai bien compris je vais trouver des recettes algeriennes grace a toi!A bientot!

celiane82 09/06/2008 15:29

c'est super ces petites verrines, j'aime beaucoup !!!

Présentation

  • : La cuisine de la Coquette
  • La cuisine de la Coquette
  • : Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
  • Contact

Rechercher une recette


Rechercher

partenariats:

  Logo---E-gastronomie-bis.jpg logo CA 20090604 BD

  banniere-blog-200x200.gif
 

LORD3aaaa LOGO MARRON AZP

    

 

    


 








anime200

logo fleurok signature v5

 Newtree logo haute d-f(2)     LOGO PAIN D--EPICE -1600x1200- -1600x1200-

Logo-Clair-de-Lorraine-Qlogo web-petricorena

logo bdlogo-QVC

 

 logo--rouge-HD.jpg  logo-aux-saveurs-broceliande

Image1profil_facebook.png

Tmp0003B.jpg LOGO ORANGE 

logo croustisud violet

Gourmandises Light 250x250 Logo MDV SAI noir

banner_galantine.jpg

affri achrafe

 


 

 

logofactOlogo


logoolea200x90visuel news paypal-01

 

Logo-Jib---Yan-officiellogo-copie-1

logo-gojibaie.jpglogo_pdm.jpg

livres de cuisineZapetti Couleur Blanc

 

 

Banner FR iTastelogo(3)

 

 

  logo Via P186LDM basse def

  logo-EthiquableBanniere Brum Petite2

 

cartevisite2-rvdgDemoiselle_Amandine1.jpeg

 

logo(2)reunion-boutik-logo

Epicerie-fine-EpicesetSaveurs.com-anoussilogo sapidus com

nautilus or d-tour-logo rouge HD

logo1(2)

LFARaffolait Pano Gamme

Lg H RVBlogo Silikomart

ERSTEIN-LOGOtemplate-logo.jpg

image001.jpg logo RC avec bords blancs

lutti-logo Birambeau LOGO 2009 with baseline

logo(4)  logo_API-CULTURE.jpg

logo-5-.jpgLogo(1)

LOGO COMPLET POINT JAUNEcadre_noir-copie.jpg

  P-BD-boite-anis(1)Logo EDP fond violine

 

   logoSTEL10forever-logo-copie-1

A--logo-def-LAGUIOLE-en-noir.jpglogo(6)

logo04Corporate Logo without claim copie

ooapin-1.pngBLOCH-SUBLIME-VOS-RECETTES.jpg

U-C-Logo-Pantone2.jpglogo-maison-du-stevia-HD

LOGO BG JPEG (2)  tasse et assiette-logodef120px

Sans-titre.jpg

 

 

 

 

je suis là aussi:

Hellocoton

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez charoufa sur Hellocoton
blog-appetit-120.gif

les codes promo de bouga cacao