Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 juin 2007 5 22 /06 /juin /2007 15:57

                                      bonjour5

                            IMAG1469    

voici des petits pains extra moelleux ,tendre et très mimi ,l'odeur qui se dégage de ces petits pains est exquise on peut les déguster comme ça sans rien ou bien a la place de votre pain habituel .

cette recette me vient de chez tatiana de cuisine testée ,je l'ai faites avec succès et 2 jours de suites ,ils ont étaient engloutis vite fait alors n(hésitez surtout pas a les tester.

pour le pain:

  1. 500g de farine.
  2. 250ml d'eau.
  3. 2 sachets de briochin
  4. 2 cac de sel.
  5. 2 cas de miel.

pour la garniture:

  1. 100ml d'huile (pour moi l'huile d'olive).
  2. des herbes (persil sèche ,thym , basilic , ou herbes de provence, ail en gousse ou bien en poudre etc......)
  3. pour ceux qui ne veulent pas d'herbes badigeonner d'oeufs et parsemer de graines de sésames ou de pavot.

mettre tous les ingrédients dans la map et mettre en programme pâte (pour celles qui veulent la faire a la main mélanger la farine + la levure + le miel et dans l'eau mettre le sel ,mélanger et faire une boule ,ensuite laisser reposer jusqu'à ce que la pâte double de volume..

après tout ça dégazer la pâte et faites des boules de la grosseur d'une mandarine les allonger avec la main de sorte a avoir un boudin et faite une boucle ,mettre dans une plaque et enfourner dans un four chaud a 180° 20mn.

IMAG1306IMAG1461IMAG1462

IMAG1463IMAG1464IMAG1465

entre temps faite la marina de avec l'huile et toutes les herbes ainsi que la gousse d'ail ,et des la sortie du four badigeonner les petits pains .

IMAG1475voila ça donne ça et une autre pour voir l'intérieur.

IMAG1478

9544416

Partager cet article

Repost 0
Published by charoufa - dans Pains
commenter cet article

commentaires

Flo 26/06/2007 11:42

Très jolis pains, à tester !

valperfi 23/06/2007 07:46

Ouh, les beaux petits pains!! Tres sympas!!

lory 22/06/2007 16:52

bravo,ils sont super!

Présentation

  • : La cuisine de la Coquette
  • La cuisine de la Coquette
  • : Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
  • Contact

Rechercher une recette


Rechercher

partenariats:

  Logo---E-gastronomie-bis.jpg logo CA 20090604 BD

  banniere-blog-200x200.gif
 

LORD3aaaa LOGO MARRON AZP

    

 

    


 








anime200

logo fleurok signature v5

 Newtree logo haute d-f(2)     LOGO PAIN D--EPICE -1600x1200- -1600x1200-

Logo-Clair-de-Lorraine-Qlogo web-petricorena

logo bdlogo-QVC

 

 logo--rouge-HD.jpg  logo-aux-saveurs-broceliande

Image1profil_facebook.png

Tmp0003B.jpg LOGO ORANGE 

logo croustisud violet

Gourmandises Light 250x250 Logo MDV SAI noir

banner_galantine.jpg

affri achrafe

 


 

 

logofactOlogo


logoolea200x90visuel news paypal-01

 

Logo-Jib---Yan-officiellogo-copie-1

logo-gojibaie.jpglogo_pdm.jpg

livres de cuisineZapetti Couleur Blanc

 

 

Banner FR iTastelogo(3)

 

 

  logo Via P186LDM basse def

  logo-EthiquableBanniere Brum Petite2

 

cartevisite2-rvdgDemoiselle_Amandine1.jpeg

 

logo(2)reunion-boutik-logo

Epicerie-fine-EpicesetSaveurs.com-anoussilogo sapidus com

nautilus or d-tour-logo rouge HD

logo1(2)

LFARaffolait Pano Gamme

Lg H RVBlogo Silikomart

ERSTEIN-LOGOtemplate-logo.jpg

image001.jpg logo RC avec bords blancs

lutti-logo Birambeau LOGO 2009 with baseline

logo(4)  logo_API-CULTURE.jpg

logo-5-.jpgLogo(1)

LOGO COMPLET POINT JAUNEcadre_noir-copie.jpg

  P-BD-boite-anis(1)Logo EDP fond violine

 

   logoSTEL10forever-logo-copie-1

A--logo-def-LAGUIOLE-en-noir.jpglogo(6)

logo04Corporate Logo without claim copie

ooapin-1.pngBLOCH-SUBLIME-VOS-RECETTES.jpg

U-C-Logo-Pantone2.jpglogo-maison-du-stevia-HD

LOGO BG JPEG (2)  tasse et assiette-logodef120px

Sans-titre.jpg

 

 

 

 

je suis là aussi:

Hellocoton

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez charoufa sur Hellocoton
blog-appetit-120.gif

les codes promo de bouga cacao