Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
18 novembre 2008 2 18 /11 /novembre /2008 10:16

20189470

IMGP2349

voici un plat vite fait et bien fait très parfumé et vraiment délicieux .

il se prépare en un tour de main surtout tour les jours presses.

la recette initiale est de celine ici.

ingrédients:

Pour 3/4 personnes :
500 à 600g de blanc de poulet
2 CS de moutarde
1 gros oignon
1 CS de concentré de tomates
1/2 verre d'eau ( environ 10 cl )
3 CS de crème fraîche
Huile, sel, poivre.

préparation:

Émincer les blancs de poulet en lanière et mettre dans un récipient. Ajouter la moutarde et bien mélanger afin que la viande soit bien enduite de moutarde.
Laisser mariner une heure minimum ou plus.

Après ce temps, émincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre et translucide. Assaisonner avec sel et poivre.

Ajouter les lanières de poulet à la moutarde et remuer jusqu'à cuisson du poulet.

Diluer le concentré de tomate dans l'eau et en arroser le poulet.
Ajouter la crème fraîche et laisser mijoter quelques minutes sur feu doux en remuant de temps en temps.

Goûter et rectifier l'assaisonnement en sel ou poivre au besoin.

moi j'ai accompagner de petites pommes de terre cuites a la vapeur et c'était un délice.

n'oubliez pas de voter (1 vote par jour)

faites une recherche avec le non du blog .

merci

Sans_titre

21661215

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Sylvie 22/11/2008 18:15

Je fais le même style de recette et on se régale à chaque fois ;o)

Yann 20/11/2008 17:45

Ca je prend c'est certain, j'adore l'émincé de poulet sous toutes ces formes...BisesYann

oranie 20/11/2008 14:19

Vite fait mais très bon, super cette recette, biz

fériel 19/11/2008 20:49

Hummm ça a l'air très bon macha Allah,bizz!

Celine 19/11/2008 18:13

Merci à toi, Charoufa ! Ca me fait plaisir que tu l'ai apprécié ! :))

Présentation

  • : La cuisine de la Coquette
  • La cuisine de la Coquette
  • : Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
  • Contact

Rechercher une recette


Rechercher

partenariats:

  Logo---E-gastronomie-bis.jpg logo CA 20090604 BD

  banniere-blog-200x200.gif
 

LORD3aaaa LOGO MARRON AZP

    

 

    


 








anime200

logo fleurok signature v5

 Newtree logo haute d-f(2)     LOGO PAIN D--EPICE -1600x1200- -1600x1200-

Logo-Clair-de-Lorraine-Qlogo web-petricorena

logo bdlogo-QVC

 

 logo--rouge-HD.jpg  logo-aux-saveurs-broceliande

Image1profil_facebook.png

Tmp0003B.jpg LOGO ORANGE 

logo croustisud violet

Gourmandises Light 250x250 Logo MDV SAI noir

banner_galantine.jpg

affri achrafe

 


 

 

logofactOlogo


logoolea200x90visuel news paypal-01

 

Logo-Jib---Yan-officiellogo-copie-1

logo-gojibaie.jpglogo_pdm.jpg

livres de cuisineZapetti Couleur Blanc

 

 

Banner FR iTastelogo(3)

 

 

  logo Via P186LDM basse def

  logo-EthiquableBanniere Brum Petite2

 

cartevisite2-rvdgDemoiselle_Amandine1.jpeg

 

logo(2)reunion-boutik-logo

Epicerie-fine-EpicesetSaveurs.com-anoussilogo sapidus com

nautilus or d-tour-logo rouge HD

logo1(2)

LFARaffolait Pano Gamme

Lg H RVBlogo Silikomart

ERSTEIN-LOGOtemplate-logo.jpg

image001.jpg logo RC avec bords blancs

lutti-logo Birambeau LOGO 2009 with baseline

logo(4)  logo_API-CULTURE.jpg

logo-5-.jpgLogo(1)

LOGO COMPLET POINT JAUNEcadre_noir-copie.jpg

  P-BD-boite-anis(1)Logo EDP fond violine

 

   logoSTEL10forever-logo-copie-1

A--logo-def-LAGUIOLE-en-noir.jpglogo(6)

logo04Corporate Logo without claim copie

ooapin-1.pngBLOCH-SUBLIME-VOS-RECETTES.jpg

U-C-Logo-Pantone2.jpglogo-maison-du-stevia-HD

LOGO BG JPEG (2)  tasse et assiette-logodef120px

Sans-titre.jpg

 

 

 

 

je suis là aussi:

Hellocoton

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez charoufa sur Hellocoton
blog-appetit-120.gif

les codes promo de bouga cacao