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2 juin 2007 6 02 /06 /juin /2007 15:14

 

                                           bonjour

                          IMAG1258

il ya des moments ou on a besoin de voir des couleurs pour se remonter le moral et pour apprécier une petite salade fraîcheur qui accompagne nos grillades et autres....

une délicieuse vinaigrette préparer comme ma grand mère me l'a appris ,elle agrémente très bien toutes salade qui nécessitent une vinaigrette:

  1. 2 mesures d'huile d' olive.
  2. 1 mesure de vinaigre d'alcool ou autre.
  3. 1 cac de moutarde .
  4. du sel et du poivre.
  5. 2 gousses d'ails dégermes et écrasées.

mettre le tout dans une petite bouteille en plastique ,ou autre et bien remuer votre vinaigrette est prête a l'emploie.

l'ail donne un très bon goût a la vinaigrette surtout mélanger a la salade de carottes rapees ou bien a la salade verte (laitue ou autres...)

                              10468698

 

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commentaires

oum koulthoum 14 02/06/2007 19:19

Très jolie ta salade

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  • : Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
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