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15 juillet 2009 3 15 /07 /juillet /2009 09:03


pour le 14 juillet mes enfants ont voulus faire un goûter mais a une seule condition c'est eux qui vont le réaliser donc j'ai tous mis sur la table est le cours de cuisine commence.
on a accompagner cette brioche perdue de confiture ananas vanille de l'atelier de confiture et parfumer a la fève tonka que j'ai reçue du site les épices du web.
c'est un site qui a une gamme très varies de condiments , de farines , de confiture , d'épices , de poivres et même de plantes et de produits naturels donc , n'hésitez pas a faire un petit tour.

ingredients:
  • 4 tranches de brioche tranchée ou bien brioche faite maison.
  • 2 oeufs.
  • 1/4 de l de lait.
  • 1/2 fève tonka râpée.
  • 2 cas de sucre en poudre.
  • 50g de beurre.
  • confiture ou nutella.

la petite main de ma princesse.



preparation:

couper les tranches de brioches en diagonales pour avoir des triangles .
dans une terrine mélanger les oeufs , le lait , le sucre , râper la fève tonka et donner quelques coups de fouets pour avoir une texture homogène.
(cette étape a était réaliser par les loulous).
pour la cuisson:
dans une poêle mettre le beurre et laisser fondre , ensuite faire tremper les morceaux de brioches dans la mixture lait + oeufs et  faire dorer 5 mn de chaque dans la poêle .
( l'étape de la cuisson c'est maman qui s'en charge).
après avoir fait dorer toutes les tranches il ne reste plus qu'a déguster .
ma fille est une grande amatrice de confiture tout le contraire de son frère qui est plus gourmand et préfère la pâte a tartiner.

tout le monde s'est régalés grands et petits .
c'et une recette que je fais régulièrement avec mes enfants , alors faites les participer de temps en temps a vos petites recettes ils adorent ça.


c'est simple , et bon et ça permet de recycler du pain rassis ou bien une brioche qui traîne.






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commentaires

Madjy 16/07/2009 11:19

Ils ont bien bossé tes petits chefs !! ça a l 'air délicieux bravo !!

fatya 16/07/2009 10:17

dis donc, il se régale bien le petit yanis

isabelle_35 16/07/2009 10:13

En belgique on adore cette recette un peu différente mais le principe est le même... bizzzz

zohra 16/07/2009 10:05

C'est tout simplement un DE-LI-CE!!!
Bizz

Doria 16/07/2009 09:22

C'est super bon avec un peu de sirop d'érable !
Bisous, Doria

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