Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
30 août 2009 7 30 /08 /août /2009 14:49


c'est une excellente brioche préparer pour le shour , bien moelleuse et tres bien parfumée , la recette c'est celle de sana
je vous fait un copier coller de la recette . , dont j'ai fait un léger changement , au lieu de mettre des pommes j'ai préférer laisser nature avec plus de vanille.

ingrédients:
  1. 380g de farine.
  2. 50g de beurre .
  3. 50g de sucre.
  4. 2 oeufs .
  5. 100ml de lait tiède.
  6. 1 cac de levure sèche.
  7. 1 pincée de sel.
  8. 1 sachet de sucre vanillé.
  9. 1 cac de vanille liquide ou bien en poudre.
  10. 1 jaune d'oeuf pour la dorure.

préparation:
mettre les ingrédients dans la map liquides ensuite solides et mettre en marche le programme pâte seule pour 1h 30mn
après la première levée , dégazer la pâte , beurrer un moule a cake et façonner votre pâte comme bon vous semble en tresse , en boule , ou bien en petite portion.
moi j'ai fait la même technique de sana mais sans rien mettre au milieu.
laisser lever encore une fois badigeonner de jaune d'oeufs et mettre a cuire dans un four préchauffer a 180° pendant 20mn.


a la sortie du four badigeonner de confiture de votre choix pour une brillance parfaite.


accompagner cette brioche avec de la confiture , du miel , du beurre ou encore de la pâte a tartiner.
.saha ftourkoum


Partager cet article

Repost 0

commentaires

oum-ishac 02/09/2009 22:39

oukhti tout d'abord ramadan moubarak et jazaki Allah pour ton passage Ma visite chez toi fut des plus apétissante pour les yeux!!!!!! allahouma barek bonne continuation et a la prochaine inchaAllah fi amani Allah
boussa de charleroi

Naima 02/09/2009 17:09

superbe brioche, merci charoufa,

saha fetourek.
bises.

oum mouncif rayan 02/09/2009 12:36

belle brioche de bent bledi!!!!merci pour le partega

jouhayna 31/08/2009 13:11

bonjour
hmmmm que c'est beau
merci du partage
eha ftorek
bisous

bigmumy 31/08/2009 13:08

Elle est magnifique, j'en ai fait une hier également, presque identique à la tienne, je vais la publier !!!
bonne journée et saha ftourek

Présentation

  • : La cuisine de la Coquette
  • La cuisine de la Coquette
  • : Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
  • Contact

Rechercher une recette


Rechercher

partenariats:

  Logo---E-gastronomie-bis.jpg logo CA 20090604 BD

  banniere-blog-200x200.gif
 

LORD3aaaa LOGO MARRON AZP

    

 

    


 








anime200

logo fleurok signature v5

 Newtree logo haute d-f(2)     LOGO PAIN D--EPICE -1600x1200- -1600x1200-

Logo-Clair-de-Lorraine-Qlogo web-petricorena

logo bdlogo-QVC

 

 logo--rouge-HD.jpg  logo-aux-saveurs-broceliande

Image1profil_facebook.png

Tmp0003B.jpg LOGO ORANGE 

logo croustisud violet

Gourmandises Light 250x250 Logo MDV SAI noir

banner_galantine.jpg

affri achrafe

 


 

 

logofactOlogo


logoolea200x90visuel news paypal-01

 

Logo-Jib---Yan-officiellogo-copie-1

logo-gojibaie.jpglogo_pdm.jpg

livres de cuisineZapetti Couleur Blanc

 

 

Banner FR iTastelogo(3)

 

 

  logo Via P186LDM basse def

  logo-EthiquableBanniere Brum Petite2

 

cartevisite2-rvdgDemoiselle_Amandine1.jpeg

 

logo(2)reunion-boutik-logo

Epicerie-fine-EpicesetSaveurs.com-anoussilogo sapidus com

nautilus or d-tour-logo rouge HD

logo1(2)

LFARaffolait Pano Gamme

Lg H RVBlogo Silikomart

ERSTEIN-LOGOtemplate-logo.jpg

image001.jpg logo RC avec bords blancs

lutti-logo Birambeau LOGO 2009 with baseline

logo(4)  logo_API-CULTURE.jpg

logo-5-.jpgLogo(1)

LOGO COMPLET POINT JAUNEcadre_noir-copie.jpg

  P-BD-boite-anis(1)Logo EDP fond violine

 

   logoSTEL10forever-logo-copie-1

A--logo-def-LAGUIOLE-en-noir.jpglogo(6)

logo04Corporate Logo without claim copie

ooapin-1.pngBLOCH-SUBLIME-VOS-RECETTES.jpg

U-C-Logo-Pantone2.jpglogo-maison-du-stevia-HD

LOGO BG JPEG (2)  tasse et assiette-logodef120px

Sans-titre.jpg

 

 

 

 

je suis là aussi:

Hellocoton

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez charoufa sur Hellocoton
blog-appetit-120.gif

les codes promo de bouga cacao