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7 février 2013 4 07 /02 /février /2013 13:36

IMGP0953.JPG

 

bonjour ,

me voici avec une bûche que j'ai faites pendant les fêtes de fin d'année et je peux vous dire que c'était une explosion en bouche , les enfants ont adorés , c'est normal qui n"aime pas les choux!!!!!!!!

c'est une recette que qui a était sur plusieurs blog ici ou ici , mais sachez que c'était tellement léger qu'elle a disparue vite fait c'est pour cela que les photos ont étaient prise a l'arrache.

pour la pâte a choux c'est toujours la même de Christophe Michalack ici.

même procédé pour la crème pâtissière a la vanille bourbon ici.

 

IMGP0950IMGP0954

 

 

préparation:

des que vous avez fait la pâte a choux commencer par dresser des boudins de 20cm de long .

des qu'ils seront cuits et refroidis les garnir de crème pâtissière.

préparer le caramel et commencer a dresser sur votre socle .

 

IMGP0957

 

et ensuite vous n'avez qu'a commencer a déguster .

a bientôt

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Published by charoufa - dans Gateaux - Cakes
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commentaires

ophelia_diaphane 08/02/2013 12:24


COUCOU ! voilà , après une longue absence , je reviens . . . à mon rythme ,
peu à peu , le temps que je retrouve plus de santé . . . VOUS M'AVEZ TOUTES BEAUCOUP MANQUE ! 



Patou et ses envies 07/02/2013 22:23


Wouaaa qu'elle jolie idée


Patou

gaelle-angellesse 07/02/2013 21:33


UN delice ma belle

kouky 07/02/2013 19:48


une merveille simplement!! je suis totalement fan!! bonne soirée!

Llysa 07/02/2013 19:45


ohhhhh la tuerie! bravoooooooooo

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