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28 juillet 2012 6 28 /07 /juillet /2012 09:14

IMGP8845

bonjour,

voici une bonne entrée , vite fait et agréablement délicieuse, c'est une copine qui me l'a fait découvert et j'en suis conquise a vous de l'essayer et j'en suis sure que vous allez aimer.

pour 4 personnes :

8 beaux champignons de paris ( 2 pour chaque personnes).

150g de fromage ail et fines herbes.

1 petit suisse.

de poivre .

du sel si besoin.

1cas d'huile d'olive.

 

préparation:

brosser , laver et équeuter les champignons.

dans un recipient melanger le fromage , le petit suisse , l'huile d'olive et le poivre , rajouter le sel si besoin ( pour ma part pas mis).

farcir les fonds de champignons avec cette farce. et remettre un filet d'huile d'olive dessus.

mettre sur une plaque et enfourner dans un four préchauffer a 180° pendant 15 mn ( si les champignons sont gros compter 20mn)

 

IMGP8844

décorer de persil et servez aussitôt

c'était bon et j'en suis sure que je le referais prochainement avec un autre fromage.

a bientôt

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commentaires

Paolo 03/09/2012 12:57


Madame bonjour,


Je ne peux me retenir à la lecture de votre blog " la coquette " que réveille en moi des souvenirs que seuls des personnes comme nous pouvons ressentir.


 Maman réalisait souvent cette recette; même à la viande (farce); à mon âge je m'avance vers la porte de l'éternel et plus ce blog m'inonde des bonnes choses de mon enfance aux souvenirs
indélébiles. C’était hier.


Merci, de faire vivre ce blog, merci pour votre travail et passion; nous nous devons de le faire savoir et de vous encourager.


Mes respectueux hommages, Madame, bravo.

Val 28/07/2012 21:52


C'est trop bon ça! Bisous

Nadji 28/07/2012 13:40


Très bons. J'aime beaucoup ce plat.


A bientôt.

Llysa 28/07/2012 09:32


miamiam excellent! merci pour le partage

Azura 04/11/2011 18:45


Bonne idée cette recette merci charoufa


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