Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
21 décembre 2010 2 21 /12 /décembre /2010 19:41

 

IMGP6953.JPG

 

voici un autre feuilleté assez rapide chic et qui présenté bien dans l'assiette

on peut le servir en amuse bouche ou bien en une grande tarte .

pour ma part j'en ai fait des petites bouchées qui sont partis en un clin d'oeil.

ingrédients:

une pâte feuilletée.

2 poireaux.

2 tranches de saumon fumé.

de l'huile d'olive.

du fromage de chèvre frais.

sel et poivre du moulin.

 

IMGP6952

 

préparation:

découper la pâte feuilletée en petits cercles les disposer sur une plaque et faite cuire pendant 15 mn.

la pâte va gonfler il suffit a la sortie du four de l'affaisser avec une plaque a pâtisserie.

dans une poêle être l'huile d'olive , découper les poireaux en rondelles , saler , poivrer et laisser compoter a petit feux.

montage:

sur un cercle feuilleté disposer une cuillère a café de fondu de poireaux , disposer une quenelle de fromage de chèvre et faire un petit rosace de saumon fumé ,

 

IMGP6956IMGP6955

 

j'ai accompagner avec une bonne salade de carottes râpé , ananas

je peux vous dire que cette petite salade c'est un bonheur gustativement ma princesse adore.

 

IMGP6951IMGP6957

 

il faut juste râper des carottes , rajouter des dés d'ananas et une vinaigrette au citron , bien mélanger et régalez vous.

 

IMGP6952IMGP6958

 

je peux vous garantir un résultat parfait  donc reste a essayer

a très bientôt

 

25589054.gif

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Janny de marseille 26/12/2010 19:31



mais quelle jolie entrée! un vrai bonheur rien que de regarder! bravooooo



Amal bidawiya 24/12/2010 00:40


allah yaatik saha kolchi ghzale tbarkallah 3lik bizzzzzzzzzzzzzzz


sabrina 23/12/2010 11:25



Ca a l'air délicieux! Une association de saveur qui me plait beaucoup



Leila 22/12/2010 15:17


Vraiment tout pour se régaler, bravo à toi miss Charoufa. Bonne journée. Bisous.


Azura 22/12/2010 14:23


Je connaissais pas le mélange carottes/ananas Merci du partage


Présentation

  • : La cuisine de la Coquette
  • La cuisine de la Coquette
  • : Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
  • Contact

Rechercher une recette


Rechercher

partenariats:

  Logo---E-gastronomie-bis.jpg logo CA 20090604 BD

  banniere-blog-200x200.gif
 

LORD3aaaa LOGO MARRON AZP

    

 

    


 








anime200

logo fleurok signature v5

 Newtree logo haute d-f(2)     LOGO PAIN D--EPICE -1600x1200- -1600x1200-

Logo-Clair-de-Lorraine-Qlogo web-petricorena

logo bdlogo-QVC

 

 logo--rouge-HD.jpg  logo-aux-saveurs-broceliande

Image1profil_facebook.png

Tmp0003B.jpg LOGO ORANGE 

logo croustisud violet

Gourmandises Light 250x250 Logo MDV SAI noir

banner_galantine.jpg

affri achrafe

 


 

 

logofactOlogo


logoolea200x90visuel news paypal-01

 

Logo-Jib---Yan-officiellogo-copie-1

logo-gojibaie.jpglogo_pdm.jpg

livres de cuisineZapetti Couleur Blanc

 

 

Banner FR iTastelogo(3)

 

 

  logo Via P186LDM basse def

  logo-EthiquableBanniere Brum Petite2

 

cartevisite2-rvdgDemoiselle_Amandine1.jpeg

 

logo(2)reunion-boutik-logo

Epicerie-fine-EpicesetSaveurs.com-anoussilogo sapidus com

nautilus or d-tour-logo rouge HD

logo1(2)

LFARaffolait Pano Gamme

Lg H RVBlogo Silikomart

ERSTEIN-LOGOtemplate-logo.jpg

image001.jpg logo RC avec bords blancs

lutti-logo Birambeau LOGO 2009 with baseline

logo(4)  logo_API-CULTURE.jpg

logo-5-.jpgLogo(1)

LOGO COMPLET POINT JAUNEcadre_noir-copie.jpg

  P-BD-boite-anis(1)Logo EDP fond violine

 

   logoSTEL10forever-logo-copie-1

A--logo-def-LAGUIOLE-en-noir.jpglogo(6)

logo04Corporate Logo without claim copie

ooapin-1.pngBLOCH-SUBLIME-VOS-RECETTES.jpg

U-C-Logo-Pantone2.jpglogo-maison-du-stevia-HD

LOGO BG JPEG (2)  tasse et assiette-logodef120px

Sans-titre.jpg

 

 

 

 

je suis là aussi:

Hellocoton

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez charoufa sur Hellocoton
blog-appetit-120.gif

les codes promo de bouga cacao