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6 novembre 2010 6 06 /11 /novembre /2010 09:28

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bonjour,

voici une entrée assez savoureuse et qui ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients/

ingrédients:

des feuilles de pâte a filo ou feuilles de brik.

2 pommes moyennes.

1 bûche de chèvre.

poivre 5 baies.

un petit morceau de beurre.

1 cas de miel.

du beurre pour badigeonner les feuilles de filo.

 

IMGP6742

 

préparation:

éplucher et couper les pommes en gros cubes , les faire dorer dans du beurre , rajouter le miel laisser cuire a petit feu jusqu'à ce que les pommes deviennent fondante mais surtout pas trop cuite.

commencer par dérouler la pâte a filo la couper en 2 ensuite en 4 et badigeonner les feuilles avec du beurre fondu.

dans un moule a muffins déposer les 2 bandes de feuilles opposées mettre 1 cas de pommes , une rondelle de chèvre et saupoudrer de poivre 5 baies , fermer de façon a faire une petite bourse , finir les autres empreintes et enfourner pendant 10 a 15 minutes

des que les petites bourses sont bien dorés les faire sortir.

 

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vous pouvez accompagner de salade verte ou bien comme amuses bouches.

  avec cette recette je participe au concour de la pommes qu'organise le blog ( dans vos assiettes)

vouq pouvez voir ici toutes les régles.

 

58292006

 

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commentaires

Baptiste de PIPOCA 30/11/2010 10:34



Coucou c baptiste. Super l'idée chèvre et pomme, j'adore le mélange. Merci pour le partage.
Bizz de Bat



nawel 11/11/2010 18:38



Des petits feuilletés très appétissants avec un duo qui va très bien ensemble!


Merci de ta visite


Bisous et a bientôt



barbara 11/11/2010 17:48



Belle association chèvre - pomme !!! moi aussi je participe au concours, il y a de succulentes recettes, la concurence est rude !!!! mdr !



Kikilatoque 11/11/2010 17:03



Huumm! Miam miam! Ca doit être délicieux! Bonne chance pour le concours! Je participe moi aussi... A bientôt!!



jess 10/11/2010 13:42



Fan de sucré salé je ne peux dire que: MIAM



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