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1 mai 2012 2 01 /05 /mai /2012 13:05

IMGP9496.JPGbonjour,

suite a la demande de mes enfants qui adorent ce genre de biscuit au  caramel et chocolat, donc je m'incline a leurs demande et je commence a faire cogiter mes neurones afin que ces fingers ressemble au vrais.

j'ai utiliser ce moule qui me vient de mon cher partenaire Bona Reva  un site qui  présente les articles de cuisine , de jardin , de décoration et des idées cadeaux le tout a petit prix n'hésitez pas a faire un tour vous risquerez de trouver votre bonheur.

 

 

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et voici les articles que j'ai reçue:

 

IMGP9335

 

maintenant je passe a la recette :

pour le biscuit::

200g de farine.

1/2 sachet de levure chimique.

120G de beurre demi sel.

120g de sucre.

3 jaunes d'oeufs.

4 c as de poudre d'amandes (facultatif).

pour le caramel au beurre salé ici.

150G de chocolat au lait .

 

 

IMGP9488IMGP9489

( moule bona reva)

préparation:

commencez par mélanger le beurre mou avec les jaunes d'oeufs ensuite rajouter le sucre jusqu'à ce que la preparations devienne bien onctueuse , rajouter la farine et la levure , faire des petits boudins que vous aurez mis des les empreintes du moules faire cuire 10 a 15 mn 1 180°.

laisser refroidir.

ensuite préparer votre caramel ( de préférence le préparer la veille pour une bonne tenue).

faite fondre le chocolat et a l'aide d'un pinceau badigeonner toute la surface des empreintes du moule mettre au frigo et recommencer cette opération 2 fois de façon a obtenir une bonne couche.

rajouter sur le chocolat du caramel et mettre par dessus le biscuit , bien enfoncez et couler le chocolat dessus afin de fermer le finger et remettre au frais pour une bonne tenue .

 

IMGP9495

 

le résultat était très gourmand mes la prochaine fois je penserais a affiner les biscuits et mettre plus de caramel.

se conserve au frais

 

 

IMGP9497IMGP9498

 

pour finir , nous les avons dévorer en un temps record ne pas les essayer c'est un pêché

a bientôt

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commentaires

fériel 21/06/2012 11:17


génial j'imagine que les enfants doivent se jeter dessus et pas que les enfants d'ailleurs !barakAllahou fiii

A nos petits fourneaux 06/05/2012 12:03


Salam!!! elles sont extra ces barre de chocolat, un vrai régal,tu les a bien réussies, jespère quon te reverra bientot avec de nouvelles recettes, ce n'est pas toujour évident d'avoir le
temp et l'envie, des fois on a besion de ptites pauses, c normal, a bientot!!!!

Flower63 04/05/2012 11:31


C'est divin, ça doit être un pur délice !!!!


Bon vendredi !

Nadji 03/05/2012 22:18


J'en mangerai avec plaisir. De vraies gourmandises.
A bientôt 

Cuisinons En Couleurs 03/05/2012 20:38


miaaam!! ils ont l'air terribles!

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