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12 mars 2012 1 12 /03 /mars /2012 08:31

IMGP8964

bonjour,

je commence par vous dire que ce gâteau est vraiment mystérieux par son titre et avec ce coca a 0% , je peux vous dire qu'il était très très bon et on ne sent pas le goût du coca , et en plus j'ai fait un petit rajouts d'amandes concassées, je m'excuse mais la recette est tirée d'un blog dont j'ignore le nom.

ingrédient pour un moule de 24 cm:

2oog de sucre.

1 sachet de sucre vanillée.

300g de farine.

120ml de créme liquide.

50g de beurre.

230ml de coca 0%.

80g de cacao amer.

1/2 sachet de levure chimique.

1 yaourt nature.

2 oeufs .

1 poignée d'amandes concassées.

 

IMGP8962

 

préparation:

dans un saladier mettre les ingrédients secs farine , , vanille , levure, et le cacao.

dans un autre récipient  mettre le sucre et les oeufs et commencer a bien mélanger rajouter le beurre fondu et le yaourt ensuite rajouter la crème liquide et le coca , petit a petit tamiser les ingrédients secs par dessus tout en mélangeant sans arrêt pour avoir une préparation lisse et sans grumeaux.

mettre dans un moule beurrée et farinée ou bien dans un moule en silicone.

faite cuire 20mn a 180° dans un four préchauffer.

 

IMGP8961

 

laisser refroidir et démouler saupoudrer de sucre glace , découper et commencer  a le déguster tendrement.

pour ma part je n'ai pas eue un gâteau bien haut car j'ai mis dans un moule de 28cm .

a bientôt

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Published by charoufa - dans Gateaux - Cakes
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commentaires

lou 17/03/2012 05:49


ça m'intrigue , à tester !!  Bon weekend, bises Lou

bouchra 13/03/2012 21:03


un vraie régale ma chère 

Pierre cuisine 13/03/2012 19:55


difficile de ne pas craquer !!pierre

gigi5444 12/03/2012 22:58


Un beau gâteau au chocolat que je vais tester prochainement et l'astuce de la boule à thé pour le sucre glace, c'est super !


Bisous et bonne soirée


Gigi

ratiba 12/03/2012 22:27


hummmmm délicieux gateau gourmands bravo

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