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28 mai 2011 6 28 /05 /mai /2011 08:34

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je continue avec les recettes réaliser pour l'anniversaire de mon loulou , j'ai fais ces whoopies qui se  baladent dans toute la blogosphére et les miens ils étaient a la pâte a tartiner ( vous devinez  laquelle???) c'est à la demande de mon fils il est très gourmand!!!

d'ailleurs les adultes aussi ont pu déguster ces petit biscuits chocolatée avec un bon café.

et voici pour une quinzaine de whoopies pies:

ingrédients:

100g de farine.

75g de beurre.

50g de sucre.

2 oeufs.

4Og de chocolat noir.

15g de cacao amer.

1 cac de levure chimique.

pour la garniture:

du nutella .

et des vermicelles multicolores ( facultatif).

 

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préparation:

commencer par faire fondre au micro ondes le chocolat et le beurre.

dans un grand bol fouetter les oeufs et le sucre afin d'avoir un mélange mousseux.

incorporer le chocolat , beurre fondu;

rajouter la farine tamisée avec la levure et le cacao.

bien lisser le mélange .

mettre dans une poche a douille et commencer a dresser des petits tas ( comme les macarons ) sur une plaque avec du papier sulfurisé.

enfourner pendant 8 a 10mn dans un four préchauffer a 180°

 

IMGP8005

 

dés que les petits gâteaux sont refroidi mettre 1 cac de nutella sur le coté aplati du gâteau et ensuite remettre un autre sur la pâte a tartiner.

rouler les whoopies sur de la vermicelles multicolores .

déguster avec un bon café ou une boisson rafraîchissante.

 

IMGP8006

 

comme vous pouvez le voir les whoopies pies ne sont pas du tout secs tout le contraire bien moelleux et pas trop sucré juste ce qu'il faut

je retenterais un autres essaie avec d'autres ingrédients qui me titillent les babines.

a bientôt

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commentaires

amel 12/09/2011 15:33



bonjour; j ai essayé aujourd hui ces whoppies;ils sont bon mais pas bomber comme sur la photos.pourquoi? CORDIALEMENT.



charoufa 12/09/2011 15:39



bonjour amel


je ne sais vraiment pas pourquoi???? sauf si le diametre de tes whoopies est grand


il faut faire des petits tas car a la cuisson ils s'etalent un peu.


bonne journée



bouchra 01/06/2011 12:58



hum un délice que j'aime bcp bisous 



Miamana 31/05/2011 19:45



Ils sont sublimes, bien gourmands.... Bravo ma chère...



pierre 29/05/2011 22:25



tres tendance ces whoppies !!pierre



btissam 29/05/2011 22:05



trés tentant!!



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