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22 décembre 2011 4 22 /12 /décembre /2011 09:09

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bonjour,

je continue sur ma farandoles de sucreries et de gourmandises , je vous avoue que je suis plutôt sucré que salé et que je fond terriblement sur toutes ces vitrines actuelles.

pour ces pattes de chats ils feront de très beaux cadeaux gourmands pour ces fêtes de fin d'année.

j'ai une recette ici similaire a celle ci avec une autre recette qui est aussi bonne que celle ci, pour ma part je préfère utiliser la confiture de lait car sa donne plus de goût a ce gâteau par rapport a la confiture , mais ce n'est que mon avis personnel.

et je vous assure qu'ils auront disparus en un clin d'oeil si le paquet reste ouvert.

ingrédients:

230g de farine.

125g de beurre.

100g de sucre glace.

1cac de levure chimique.

1 jaune d'oeuf.

1cac de vanille en poudre.

confiture de lait.(rafollait)

chocolat noir pour la décoration.

 

 

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préparation:

dans une jatte mélanger vigoureusement le beurre mou avec le sucre glace, la vanille jusqu'à obtenir un mélange crémeux , ajouter le jaune d'oeuf et continuer a mélanger afin que la préparation devienne homogène .

rajouter la farine et a levure et commencer par mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et friable.

mettre une demi heure au frigo.

préchauffer le four a 180° .

sortir la pâte et commence a faire des boules de la taille d'une noix ( vous pouvez faire plus petits car a la cuisson ça gonfle).

et a l'aide de la fourchette faire une pression sur la boule pour faire des rayures comme sur les photos.

déposer sur une plaque et cuire pendant  15 a 20 mn , les gâteaux doivent rester blancs.

 

IMGP8970IMGP8971

 

des que les gâteaux seront refroidis mettre une cac de confiture de lait et remettre un autre gâteau dessus.

faire un glaçage et tremper la moitie du gâteau .

laisser sécher avant de déguster ou bien d'emballer

a bientôt

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commentaires

❤ Délices de Tunis ❤ 04/01/2012 10:07


oh qu'elles ont l'air bonnes !!! Ca donne envie !


Bises et bon Mercredi

Crevette 29/12/2011 14:03


Top, je croquerais bien dedans, elles sont superbes. Bizz et bon réveillon

Rachida 24/12/2011 07:58


HUUUM!!! j'adore bsahetkoum

oum-anas 23/12/2011 16:39


j'aimerais bien prendre une, ya3tik saha.bon vendredi

chesapeake 23/12/2011 12:19


deux gourmandises en une j'adopte tout de suite!

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