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14 mars 2013 4 14 /03 /mars /2013 14:28

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bonjour,

aujourd'hui je vous mettrais un excellent goûter que j'ai fait avec mes enfants une recette facile et bien goûteuse que nigella Lawson m'a fait découvrir .

j'ai tous le temps des brioches rassis que mes enfants ne veulent plus manger et bien voilà j'ai trouver la solution.

pour un plat 20x20cm

ingrédients:

' croissants.

100g de sucre en poudre .

2 cas d'eau.

125 g de crème liquide .

2 gros oeufs .

1/2 tasse a café de lait.

pour la dégustation:

du caramel au beurre salé.

 

IMGP1014IMGP1016

 

préparation:

commencer par découper vos croissants en gros morceaux.

faites un caramel avec le sucre et l'eau .

des que ce dernier ai une bonne couleur ambré rajouter la crème liquide .

mélanger les oeufs et le lait.

hors du feu mettre les oeufs sur le caramel.

avec cette préparation imbiber toute la surface de votre moule , il faut que les croissants soient bien imbiber.

mettre au four pendant 20mn a 180°.

 

IMGP1017

 

laisser tiédir et attaquer a la cuillère , pour les plus gourmands rajouter par dessus du caramel au beurre salé.

sur ce plus de gachis de brioche j'ai trouver l'astuce .

a bientôt

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commentaires

best argan oil wordpress.com 28/08/2014 15:17

Preparing the new recipes is my best hobby ever! I just love to spend time in preparing and learning different sort of recipes. I do have a collection of websites that provide awesome and delicious recipes. And after seeing your post, I added your site to my collection sites. Thanks for the recipe.

L'avis (ou la vie) d'une maman 15/03/2013 22:01


super pour les enfants !!! et les grands :)

sab 14/03/2013 17:06


voilà une belle gourman dise

kougelhopfetchocolat 14/03/2013 16:14


une vraie tuerie

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