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11 avril 2011 1 11 /04 /avril /2011 00:00

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bonjour,

voici une bonne recette facile , diététique qui plaît aux personnes qui n'aiment pas les cuissons avec beaucoup de matière grasse.

cette recette je l'ai trouver dans un magazine dont je ne connaît même pas le non car c'etaitune page arrachée bref, je vous met la suite tout de suite:

ingrédients:

pour 2 personnes:

2 souris d'ageau.

2 belles branches de thym.

 

2 cac de miel de fleurs( claire de lorraine)

du sel aux herbes.

poivre du moulin.

2 feuilles de papier sulfurisé.

 

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préparation:

sur votre plan de travail mettre les 2 feuilles de papier sulfurisé , mettre dessus la souris saler poivrer mettre la cuillère de miel et la branche de thym.

essayer de fermer la feuille de papier sulfurisé de façon a faire un beau paquet qui ne doit pas s'ouvrir a la cuisson.

entre temps faites bouillir de l'eau dans un grand couscoussier et dans la partie supérieur de celui ci déposer les 2 paquets de papier sulfurisé et couvrir.

laisser cuire pendant 15 a 20mn.

 

IMGP7217

 

j'ai accompagner ces souris d'agneaux avec des pois gourmands juste sauter au beurre et a l'ail.

et la souris d'agneau cuite a point et bien moelleuse.

a bientôt.

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commentaires

Claude 29/04/2011 22:03



Je n'aurais jamais pensé à faire de l'agneau, viande que j'adore, à la vapeur. Merci pour cette recette que je vais tenter sans aucun doute.


Merci aussi de ta visite sur mon blog.



BREE 11/04/2011 17:42



superbe recette !


quelle saveurs


quels parfums !


bise


BREE



gaellelecolo 10/04/2011 23:03



hummmmm ca donne faim trop bon



hanane 10/04/2011 09:12



mhhhh mon morceaux prefere dans lagneau comment tu as su lol bonne journee



mariellen 09/04/2011 22:29



une belle recette délicieuse et diététique ... bisous, mariellen 



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