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2 juillet 2012 1 02 /07 /juillet /2012 09:57

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bonjour,

voici la reine des tartes de cette saison pour moi elle reste la meilleur  ,  a chaque fois que j'en fais .

 j'ai une petite pensée pour ma mamie qui m'en préparer souvent.

cette tarte est sublime surtout avec sa pâte pure beurre et fondante  que je viens d'acquérir de mon partenaire Goulibeur que je remercie vivement car elle répond a toutes mes attentes .

 

IMGP0320IMGP0321

 

pour une tarte de 6 personnes il faut:

1 kit a tarte Goulibeur.

10 abricots;

3 cas de cassonade.

50 g de beurre .

de la confiture d'abricot pour napper la tarte.

quelques pistaches pour la déco.

 

IMGP0323IMGP0324

 

préparation:

dur une plaque de four mettre le cercle en carton , déposer le papier sulfurisé , mettre le disque de galettes .

laver et dénoyauter les abricots les mettre serré les uns contre les autres debout , ne pas laisser d'espace vide.

saupoudrer de cassonade et déposer les cubes de beurre sur toute la surface de la tarte.

enfourner a 160° pour moi pendant 50mn.

a la sortie du four faites chauffer un peu de confiture avec 1 cac d'eau et a l'aide d'un pinceau badigeonner toutes la surface décorer avec les pistaches et laisser refroidir a température ambiante .

 

IMGP0326

 

avec une bonne glace a la vanille cette tarte était un délice et la galette bien croquante , les fruits bien juteux;

même le lendemain elle était encore excellente bien fondante en bouche.

 

IMGP0328

 

je vous invite a visiter le site de mon partenaire Goulbeur qui a crée son entreprise grâce a leurs fameuse galette qui date de 30 ans et qui a évoluer a travers tous le territoire français et même a l'étranger avec leurs différentes galettes et les kits de préparations.

IMGP9747

 

a bientôt

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Published by charoufa - dans Tartes sucrees
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commentaires

A nos petits fourneaux 13/07/2012 18:03


Salam!! contente de voir que tu publies a nouveau, j'aime bcp cette tarte o abricots, moi aussi jai reçu et testé ce fond de tarte goulibeur, je l'ai tou simplement faite o pommes mais o
abricots sa doit être encore meilleur, sa doit donner un coté acidulé...miam, je me sers une grosse part si tu ny vois pas d'inconvénient....biz

fériel 05/07/2012 15:11


huuum quelle et belle et certainement exquise macha Allah

maryseetcocotte 05/07/2012 14:38


ta tarte est très très belle ! et les fruits dessus caramélisés miam miam !! merci !

Cosette 04/07/2012 09:19


Ta tarte est très appétissante, c'est une belle façon de cuisiner l'abricot ! J'adore. :D


Je ne connais pas cette marque de pate mais apparemment, elle fait des merveilles ! ;)

Ma cabane aux Délices 03/07/2012 19:31


L'association des deux est une merveille mais l'abricot fait toute la différence !! elle est trop belle Charoufa !! je viens de me rendre compte qu'on t'avais enlevé ta bannière , pourquoi ???
bises et bonne soirée

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