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15 décembre 2009 2 15 /12 /décembre /2009 14:21
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voici une verrine bien colorée , fraîche et très savoureuse
on est vraiment très curieux de déguster cette choses rose fushia qui n'est autre que de la betterave
ingrédient:
pour quelques verrines:
1 betterave cuite.
1 fromage de chèvre frais ( petit billy).
sel , poivre ( 5 baies)
ciboulette.
1 cas d'huile d'olive au citron.
préparation:
couper la betterave en petits morceaux , ensuite mettre dans un hachoir avec le fromage , le sel et le poivre et donner quelques pulsions de façon a obtenir une crème si vous voyez que c'est encore solide et pâteux rajouter un peu d'huile
d'olive ou autres...
rectifier l'assaisonnement et dresser dans des mini verrines
déposer dessus une quenelle de fromage de chèvre.
( je n'arrive pas a mettre d'autres photos ).

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commentaires

cuisinebouchra 17/12/2009 22:49


allah yaatik assaha ma chère bonne soirée


lilycuisine 17/12/2009 19:40


clic du jeudi ^^ et merci pour ce partage ^^


hamanour 17/12/2009 18:15


Tiens je suis curieuse de savoir le goût que ça peut avoir ! En tout cas ça fait son effet !C^^Cbise


marc 17/12/2009 09:31


Ok, j'ai compris.
Je m'inscris à ta newletter pour ne plus rien rater ;-)
Merci, bonne journée.


mounia 17/12/2009 03:27


Uuuuuuuuum, que c est fin! inchalah awachrik mabrouka, charoufa, merci, bises et clic


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  • : Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
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