Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
/idata%2F3069459%2Farchives%2F7%2F33109653_p.jpg)
ça fait un bon moment que je voulais tester cette recette d'ERYN et je peux vous dire que je suis très satisfaite du résultat et en plus j'ai accompagner tout ça avec une bonne salade ,des brochettes grecques et ce fameux fondant . ingrédients: pour le...
Lire la suite/idata%2F3069459%2Farchives%2F4%2F33049420.gif)
voilà une variétés de sablés qui fond en bouche d'ailleurs c'est la bonne période comme ça vous pouvez les réaliser pour l'aid el kebir. je remercie naima de cuisine testée pour nous avoir dévoilé ça recette. ingrédients: 250 gr de margarine . 3 cuillère...
Lire la suite/idata%2F3069459%2Farchives%2F0%2F32960223_p.jpg)
voici une brioche extra légère ,bien odorante est facile a faire pour un bon goûter avec un bon chocolat chaud . elle a fait pratiquement le tour de la blogosphére comme ici ,ou ici. ingrédients: 250g de farine T45 10g de levure fraîche (ou un sachet...
Lire la suite/idata%2F3069459%2Farchives%2F8%2F32801141_p.jpg)
après le pain a la semoule de blé dur , et a la farine complète ,me voici avec une semoule a l'orge qui a énormément de vertu surtout pour la santé ,un bon transit intestinale et une digestion plus facile. ingrédients: 130g de semoule d'orge. 150g de...
Lire la suite/idata%2F3069459%2Farchives%2F0%2F32710517.jpg)
voilà mes amis je suis un peu en retard mais vaut mieux tard que jamais . mes tartelettes caramel au beurre salée ont étaient éludent par le blog d'eva "pour ceux qui aiment cuisiner". comme recette de la semaine et je suis vraiment ravie et je la remercie...
Lire la suite/idata%2F3069459%2Farchives%2F8%2F32460152_p.jpg)
voici un plat vite fait et bien fait très parfumé et vraiment délicieux . il se prépare en un tour de main surtout tour les jours presses. la recette initiale est de celine ici. ingrédients: Pour 3/4 personnes : 500 à 600g de blanc de poulet 2 CS de moutarde...
Lire la suite/idata%2F3069459%2Farchives%2F6%2F32457669.gif)
pour changer de la crème pâtissière ordinaire j'ai opter pour la pâte a pralinée qui a donner un goût exquis a ces éclairs. je devais participer a kkvkvkkkvkvk spécial éclairs ,mais trop tard la date est bien loin...... ingrédients: pâte a choux: 250g...
Lire la suite/idata%2F3069459%2Farchives%2F3%2F32257666_p.jpg)
voici un gateau bien bon et sans complexe . bonjour les amateurs de gateaux au chocolat,il a etais engloutis en quelques secondes et c'est pour marquer un jour important pour LINA qui adore DORA. ce gateau se trouve sur plusieurs blog dans ici ou celui...
Lire la suite/idata%2F3069459%2Farchives%2F8%2F31507138_p.jpg)
qui n'aime pas la macédoine ?? c'est un hors d'oeuvre classique qui plaît beaucoup aux enfants aussi . chez moi tous le monde l'apprécie et je l'ai toujours préparer comme maman et c'est très bons au fait chez moi c'est toujours accompagner d'oeufs mimosa....
Lire la suite/idata%2F3069459%2Farchives%2F6%2F31640865.gif)
eh oui !! on ne chôme jamais et comme le temps est toujours limité donc les recettes sont en retard .celle ci me viens de chez oum khoultoum du blog milles et une saveur on a vraiment bien apprécié et en plus très facile a faire. je vous fait un copié...
Lire la suite