750 grammes
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Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.

les congolais + Regent's Park

les congolais + Regent's Park

bonjour , pour les amateurs de la noix de coco , et bien vous étés servis car cette recette est vraiment simple, économique est délicieuse , vous n'aurez plus besoin de les acheter moi je vous assure. recette tiree du livre de SAIDA BENBERIM.. ingrédients:...

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mes petits moelleux au chocolat + Bouga Cacao.

mes petits moelleux au chocolat + Bouga Cacao.

un moelleux ,fondant qu'on peut préparer le matin pour l'après midi ou la veille car il se conserve très bien au frais mais sans cuisson. pour 5 ramequins: 120g de chocolat noir70% de bouga cacao.. 60g de beurre. 100g de sucre. 3oeufs. 40g de farine....

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mchaymcha (boulettes de poulet frit en sauce).

mchaymcha (boulettes de poulet frit en sauce).

c'est un plat qu"on prépare souvent pendant les mariages ou bien les grandes cérémonies. c'est un plat que je fait souvent on peut utiliser de la viande hachée a la place du poulet mais ce dernier est plus léger et très goûteux. ingredients: 500g de blanc...

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un gateau en robe blanche digne d'un anniversaire + kookit.

un gateau en robe blanche digne d'un anniversaire + kookit.

c'est un gâteaux très léger et bien parfume avec tous les fruits rouge qu'il contient et sa crème douce , acidulée et aérée. le tout recouvert d'un nuage de meringue italienne qui fait le fondant de tous le reste. donc voici les étapes et les phases importante...

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petits cakes salés aux olives et crocfrais.

petits cakes salés aux olives et crocfrais.

aujourd'hui une petite recette tres facile , transportable pour un pique nique et tellement savoureuse. j'ai utiliser des olives que je viens de recevoir de chez crocfrais un partenariat tres genereux avec des varietes d'olives extrenement gouteuses meme...

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harcha marocaine a la vache qui rit.

harcha marocaine a la vache qui rit.

voilà mes amis ,aujourd'hui je viens de récupérer mon pc ,ce qui explique ma légère absence , et pour me faire pardonner je vous livre une petite recette marocaine qui est très alléchante et trop bonne on peut la faire nature ou bien fourrer a la viande...

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tarte au chocolat , caramel et nougat + les nougats de diane de poytier.

tarte au chocolat , caramel et nougat + les nougats de diane de poytier.

aujourd'hui je vous présente un site de nougat qui nous as fait voyager avec ces douceurs et son nougat d'une très grande qualité cuit au chaudron depuis 1920 a MONTELIMAR.qui est DIANE DE POYTIER. vous trouverais une variétés importantes de délicieuses...

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Suggestion de salades estivales

Suggestion de salades estivales

voici des petites salades qui egayeront nos dejeuner et dinner pendant ces journees chaudes , juste accompagner de grillades ou d'un bon barbecue. salade ensoleillee au thon: des tomates cerises. 2 carottes rapees. 1 concombre. quelques olives . quelques...

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trianon

trianon

' c'est un gâteau excellent pour les mordus du chocolat ,il est très léger et demande un peu de temps pour la préparation ,de préférence le faire la veille pour une bonne tenue.. je pense qu'il a fait le tour de la blogosphére , mais il reste le gateau...

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médaillon de sole tropicale

médaillon de sole tropicale

depuis le temps que je voulais cuisiner des médaillons de sole et voilà que je viens d'acheter un paquet surgelé dont j'utilise la recette qui se trouve dessus. elle sont bien fondantes et goûteuse et même les enfants ont bien manger car ça n'avait pas...

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