Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
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aujourd'hui je vous propose une recette ancestrale de chez moi ( Annaba Algerie) c'est de grands beignets fourres a la pâte de datte et en générale ,c'est pour el mawlid enabaoui ( la naissance de notre prophète mohamed saws)qu'on prépare ces beignets...
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coucou!!! me voici aujourd'hui avec un feuilleté au poulet avec une pâte que presque tous le monde connaît la pâte feuilletée aux petits suisses. cette pâte peut très bien dépanner en cas de manque de temps et je la trouve très bonne je dirais même extra...
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je sais que la chandeleur est déjà passée mais je vous poste quand même ce gâteau de crêpes bon et surprenant avec ces saveurs mousse de noisettes et caramel beurre salé. c'est a l'occasion de l'anniversaire de mon homme qui est né le jour de cette fête...
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coucou mes amis , je suis vraiment désolé pour cette absence non voulue , et je remercie toutes les personnes qui passent souvent me faire un petit commentaire , je promet de faire un petit tour chez chacun de vous , afin de pouvoir admirer vos talents....
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ça fait des années et des années que ma famille prépare ce gâteau et voila qu'aujourd'hui je vous présente un gâteau sans beurre très léger ,économique ,diététique et convivial et tout le mérite revient a ma chére tante NADIA que je salue au passage....
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d'habitude quand il me restais des crêpes je fais souvent ce gâteau fourré au nutella ,ou bien au lemon curd c'est un délice et en plus les enfants aiment beaucoup mais aujourd'hui c'est ici que j'ai découvert cette façon sale qui ma emballée de suite...
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