Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
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voici quelques bûches et entremets pour célébrer la fin d'année la bûche façon tiramisu. bûche bavaroise sur fondant au chocolat. duo choco framboise . entremat au citron meringué. bûche trois chocolat. bûche façon tarte au citron. bûche a la mousse de...
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bonjour aujourd'hui , place a une gourmandise que j'apprécie énormément "La crème de marrons " et j'ai pris la recette de marmiton car elle paraissait simple et vu le resultat c'est parfait je fais un petit clin d'oeil a ma maman car je sais qu'elle aussi...
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voici un autre feuilleté assez rapide chic et qui présenté bien dans l'assiette on peut le servir en amuse bouche ou bien en une grande tarte . pour ma part j'en ai fait des petites bouchées qui sont partis en un clin d'oeil. ingrédients: une pâte feuilletée....
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j'aimais beaucoup cette association (sucré, salé ) et voila que je tente enfin cette sublime recette qui est idéale en apéritif aussi . ingrédients: 1 rouleau de pâte feuillettée ou brisée moi j'avais de la pâte brisée). 150g de roquefort. 150g de crème...
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voilà une idée géniale pour une entrée ou bien un apéritif ,une bonne mousse de saumon et des pikelets salées que je viens de créer pour accompagner le tout. c'etait très bon, plus la peine de tartiner on peut les préparer a l'avance comme c'est bientot...
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aujourd'hui , je vous présente un dessert qu'on faisait autrefois chez moi et voilà qu'aux premières cuillères une nostalgie m'envahie et me replonge a plusieurs années de cela. et je voulais partager avec vous ce petit dessert qui plaira aux adultes...
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