Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
bonjour,
pendant les vacances de la toussain , et comme tous les enfants étaient réunis , je leurs ai concocter des petits fondants avec une fondue au chocolat blanc pour faire trompette et les enfants ont mis encore des petits smarties oh qu'ils sont gourmands ces petits:
je vais commencer par la recette des fondants au chocolat et je terminerais par vous présenter un nouveau partenaire ( chocolat de chez vous ) d'où vient la fondue au chocolat blanc
ingrédients:
pour une douzaine de minis fondants:
75 de chocolat noir .
65g de beurre.
30g de sucre.
2 oeufs .
3cas de farine
préparation:
faire fondre le chocolat avec le beurre au micro ondes.
bien battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
rajouter le chocolat sur le mélange oeufs , sucre , ensuite rajouter la farine bien mélanger et mettre directement dans des petites empreintes pour des mini gâteaux.
mettre dans un four préchauffer a 180°
cuire 7 a 8 mn.
( moule en silicone octogonale cuisine addict)
des que les petits fondants sont refroidis les démouler les placer dans un plat.
mettre le pot de chocolat blanc 1mn au micro ondes touiller a plusieurs reprises pour ne pas brûler le chocolat car ce dernier est vraiment très sensible a la chaleur.
je peux vous dire que les enfants se sont lâcher , ils se sont régaler et même les réticents ont bien pris plaisir a savourer et déguster tous ça , ils avaient mis du chocolat de partout, mais avec cette joie de vivre et cette bonne humeur on oublie les dégâts.
regardez ces petites gourmandes.........
et pour les fondants ils étaient bien fondants et pas du tout compact je pense en faire d'autres pour des mignardises
le chocolat de chez vous est un site de vente de différents chocolat de grande qualité il peux faire sourire grand et petits la preuve chez moi c'était le bonheur, vous pouvez trouver différentes tablettes de chocolat , des truffes , des fondus et même des paniers gourmands , pour ma part j'étais vraiment séduite par leurs produits donc n'hésitez pas a faire un petit tour sur leurs sites vous allez vraiment craquer
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