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Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.

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boissons - confitures

des ecorces d'oranges trés moelleuses...

des ecorces d'oranges trés moelleuses...

voilà des écorces d'oranges pas comme les autres celle ci sont trés moelleuses et elles ont le goût des agrumes bien prononcés . c'est une recette que ma mère fait a chaque saison des oranges ou bien citron c'est encore plus bon . bon je vous donne les...

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pate de fruits : la pomme.

pate de fruits : la pomme.

après la pâte de coings je me lance avec les pommes et le résultat est extra bien fondant et bien moelleux avec le bon goût de pomme. c'est la recette de nana de cuisine testée que je remercie vivement. ingrédients: 1kg de pomme. 1/2l d'eau . 1 jus de...

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une bonne soupe de fraises.

une bonne soupe de fraises.

avec cette vague de chaleur qui règne depuis pas mal de temps il n'y a pas mieux qu'une boisson rafraîchissante , moi je vous propose cette soupe délicieuse , veloute mais bien froide . ingrédients: 500g de fraises gariguettes car elles sont très goûteuses....

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du caramel au beurre salé chocolatéet Kaoka..

du caramel au beurre salé chocolatéet Kaoka..

voici une autre version de caramel au beurre salé , étant gourmande j'ai voulue mettre une touche de plus coté saveur et couleur dont je vous dévoilé la facilité de faire. 100g de sucre. 20ml d'eau. 30g de beurre salé ( ou bien du beurre doux et quelques...

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Caramel liquide maison.

Caramel liquide maison.

avoir du caramel liquide sous la main c'est bien et c'est toujours bon d'en mettre sur des petits dessert comme ici un flan a la vanille maison pour faire du caramel liquide je me suis guider ver le site de aftouch cuisine pour 75cl il faut: ingrédients:...

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Ma créme de marrons.

Ma créme de marrons.

bonjour aujourd'hui , place a une gourmandise que j'apprécie énormément "La crème de marrons " et j'ai pris la recette de marmiton car elle paraissait simple et vu le resultat c'est parfait je fais un petit clin d'oeil a ma maman car je sais qu'elle aussi...

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Confiture de pommes façon tatin.

Confiture de pommes façon tatin.

coucou, voici une bonne confiture de pommes au goût de caramel ça change des autres confitures( fraises, abricots , framboises et autres) c'est une confiture quand peut manger sur une bonne tartine , sur un fond de tarte ou bien juste avec un yaourt nature...

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Compote de pommes au sirop d'érable.

Compote de pommes au sirop d'érable.

coucou les amis, je continue avec mes recettes a la pommes je dois liquider le quotas de pommes que j'ai eue par le biais d'une amie. et j'ai opter pour une compote et comme je venais de faire des pancakes a mes enfants avec du sirop d'érable je me suis...

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Confiture rhubarbe , bananes

Confiture rhubarbe , bananes

comme je suis une grande consommatrice de confiture , et je peux vous dire que j'aime tous les fruits et toutes les confitures sans exception , il y'a des préférences bien sur mais je suis ouvertes a toutes les recettes et a tous les goûts aujourd'hui...

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Créme anglaise express et quand valentine cuisine.

Créme anglaise express et quand valentine cuisine.

ces jours ci je suis a la recherche de recettes facile , simple et gagne temps je pense qu'il ya pas mal de blogueurs qui ont pu réaliser pleines de recettes au micro ondes ce grand appareil magique qui nous facilite la vie aujourd'hui je commence avec...

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