Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
pour Noël j'ai eu 2 livres de cuisine spécial chocolat et depuis le temps que je voulais tester ces brownies qui ne sont que fondants d'ailleurs les enfants ont beaucoup aimes un , deux , trois et voilà le plat vide pourtant je me souvient que j'ai doubler...
Lire la suite
pour cet après midi ma fille me demande un gâteau fait a base de fruits rouges car elle n'aime pas tellement le chocolat donc après longue réflexion, je me décide a bidouiller et voici ce que je viens de réaliser . pour 6 muffins: ingrédients: 60g de...
Lire la suite
voici une recette extra de cupcakes tirée de cuisine AZ et qui a fait un bonheur dans ma petite tribu. et une occasion pour dire "je t'aime" comme la saint valentin est proche. et cette recette est très simple . ingrédients: pour 6 cupcakes: 75g de chocolat...
Lire la suitebonjour, aujourd'hui c'est dimanche et on se retrouve sous une bonne couche de neige la belle poudreuse nous a fait un beau manteau blanc qui fait la joie des enfants ingrédients : pour 6 gros cupcakes: 75g de beurre doux ramolli. 75g de sucre . 2 oeufs....
Lire la suitebonjour, voici des éclairs qui ont fait l'unanimité chez moi , j'ai utiliser la recette de Christophe Michalack et je peux vous dire : qu'elle est parfaite surtout au niveau cuisson c'est impecable il fallait juste suivre la recette pas a pas. je ne tarderais...
Lire la suitebonjour, depuis le temps que je voulais essayer ces petits biscuits chocolatés, il y'a une grande variétés de petits biscuits et ils sont tellement craquant que je voudrais tous les essayer , mais ça viendra petit a petit. aujourd'hui j'ai décider de...
Lire la suitebonjour, suite a la demande de mes enfants qui adorent ce genre de biscuit au caramel et chocolat, donc je m'incline a leurs demande et je commence a faire cogiter mes neurones afin que ces fingers ressemble au vrais. j'ai utiliser ce moule qui me vient...
Lire la suite
Bonjour , aujourd'hui je me lance dans une grande aventure un tour en cuisine , j'ai trouver l'idée bien sympathique le fait de découvrir des blog , le principe est de piocher une recette d'un blog qui est tiré au sort et qu'une autre personne teste une...
Lire la suitebonjour, voilà aujourd'hui je viens vous donner les recettes de base des cupcakes , la seule recette qui m'a donner entière satisfaction que ce soit pour le chocolat ou bien nature. après plusieurs essaies qui ont étaient tous très bon mais ils manquer...
Lire la suitebonjour, je continue sur ma farandoles de sucreries et de gourmandises , je vous avoue que je suis plutôt sucré que salé et que je fond terriblement sur toutes ces vitrines actuelles. pour ces pattes de chats ils feront de très beaux cadeaux gourmands...
Lire la suite