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Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.

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petits gateaux - petits fours

Petits fours fondants a la pate d'arachides.

Petits fours fondants a la pate d'arachides.

voici des biscuits bien fondants a la pâte d'arachides , une petite douceurs pour commencer la semaine c'est une recette d'Iza qui traînait dans mon carnet voilà un bon bout de temps et qui a était un succès garantie. la friabilité du gâteau et le goût...

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Mes premiers chocolats

Mes premiers chocolats

voici mes chocolats fait pour la fin de l'année , et je peux vous dire que la réalisation des chocolats n'est pas un jeux d'enfants car j'ai du galèrer pour le tempérage du chocolat qui est vraiment très minutieux et tout ça pour avoir des chocolats bien...

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Cupcakes Carameloos.

Cupcakes Carameloos.

bonjour, dés que j'ai pu avoir le pot de caramel au speculoos , je n'ai pas pu résister a le goûter avec mes loulous on a commencer a la cuillère et on a du s'arrêter de peur qu'il n'en reste plus , aller faire un tour sur leur site Carameloos qui vous...

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Petits moelleux aux fruits rouge et pépites de chocolat.

Petits moelleux aux fruits rouge et pépites de chocolat.

bonjour, rien que de bons petits cakes bien moelleux au pépites ou aux fruits pour un goûter bien gourmand j'ai un qui adore les fruits et pas le chocolat et vice versa. ingrédients pour 6 moelleux ingrédients: 4 oeufs. 100G de sucre . 100g de farine....

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Financiers aux cerices et au thé matcha.

Financiers aux cerices et au thé matcha.

bonjour, quand l'automne arrive les preparations des petits biscuits , des tartes aux pommes , et des brioches sont au rendez vous, mais ces petits financiers je les aient preparer en été ou il yavait de bonne ceurises bien juteeuses. ingredients: 125...

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Petits flan feuilletés ou pastel de nata.

Petits flan feuilletés ou pastel de nata.

bonjour, avec tous le nombres de recettes a tester je n'arrive plus par quoi choisir donc j'ai décider de réaliser ces petites tartelettes portugaises qui ont fait un tabac sur la blogosphere et c'est a mon tour de vous les présenter et j'aurais du les...

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la meringue en folie.

la meringue en folie.

des meringues ça faisait un bon bout de temps que je n'ai pas mange ni acheter et ni fait donc je me suis mise a liquider tout les blancs d'oeufs qui étaient dans mon congelo ,bref les uns sont devenus des petits financiers au citrons et les autres des...

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Les whoopies pies au Nutella.

Les whoopies pies au Nutella.

je continue avec les recettes réaliser pour l'anniversaire de mon loulou , j'ai fais ces whoopies qui se baladent dans toute la blogosphére et les miens ils étaient a la pâte a tartiner ( vous devinez laquelle???) c'est à la demande de mon fils il est...

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Croquant aux noisettes et croute chocolatée.

Croquant aux noisettes et croute chocolatée.

pour accompagner un bon café ou un thé il n'y a pas mieux qu'un bon biscuit ou comme moi un délicieux croquant a la noisette qui réchauffe en cette période d'hiver. cette fois ci j 'ai essayer de changer un peu la recette initiale ici en mettant a la...

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Buchettes sablées chocolatées.

Buchettes sablées chocolatées.

bonjour, ces bûchettes ont étaient réaliser pour l'Aid el kebir et par manque de temps je n'ai pas pu l'éditer en temps voulu mais rien ne se perd car les occasions pour tester différents plats et gâteaux sont nombreuses. ces bûchettes sont vraiment fondantes...

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