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Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.

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aperitifs - entrees - salades

des petits croissants au thon.

des petits croissants au thon.

je continue avec la panoplie des petites bouchées aujourd'hui c'est des petits croissants au thon. ingrédients: une pâte feuilletée. du thon en conserve. du fromage blanc. du sel , poivre. 1 cas de moutarde. 1 jaune d'oeuf. 1 cas de graines de sésames....

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Pizza potatoes.

Pizza potatoes.

bonjour, aujourd'hui je viens avec une bonne recette de pizza qui n'a rien avoir avec celle qu'on a l'habitude de manger ou bien de preparer celle ci a pour base de la pomme de terre. une recette facile , ludique et agréable. vous allez bien surprendre...

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Péches au thon.

Péches au thon.

bonjour, voici une entrée bien fraîche et très simple a faire . pour les personnes qui aiment bien le sucré salé et bien c'est parfait et elles sont servis c'est une entrée qui est de saison bien fraîche et délicieuse ingrédients : 1 boite de pèches au...

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gaspacho de tomate et poivrons grillés.

gaspacho de tomate et poivrons grillés.

aujourd'hui je vais vous présenter 2 entrées très délicieuses elles peuvent accompagner n'importe quel repas avec des toasts de pain grilles ou bien de la bonne galette bien chaude .et comme c'est bientot le ramadhan c'est ce qu'on prepare souvent. alors...

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Mini cupcakes tomate et olives.

Mini cupcakes tomate et olives.

bonjour après avoir réaliser des mini cupcakes au saumon , et comme tous le monde a apprécier et qu'il ne rester plus un seul , j'ai decider de les refaire a la tomate et d'autre aux olives et je peux vous dire que c'était un délice . faudra trouver d'autres...

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Coeurs en folie pour la St valentin

Coeurs en folie pour la St valentin

bonjour, voici quelques entrées simple rapide et qui feront leurs effet devant votre chéri dans cette assiette : un millefeuilles de crêpes salés ricotta olives et persil. salade de riz dans la seconde assiette: oeufs mimosa. millefeuilles de betteraves...

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noix st jacques et sauce a la vanille de Lord Vanilla.

noix st jacques et sauce a la vanille de Lord Vanilla.

bonjour, aujourd'hui je voudrais vous parler de mon nouvel partenaire Lord Vanilla c'est un site de vente de vanille mais pas n'importe la qu'elles , ces gousses embaument tout mon placard elles sont charnues et pleines de graines en plus Lord Vanilla...

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Petits roulés aux pruneaux.

Petits roulés aux pruneaux.

les petits amuses bouches , que je fais souvent et qui disparaissent très vite cette version est très simple mais très originale les personnes qui n'apprécient pas beaucoup les pruneaux étaient conquis par ce petit roulé. pour 12 petits roulés. ingrédients:...

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Pain surprise.

Pain surprise.

bonjour, voici mon premier essai de pain surprise je ne suis pas très déçue mais peux mieux faire le pain était friable car je ne l'ai pas préparer la veille , la prochaine fois je le mettrais toute la nuit au frigo pour pouvoir le découper uniformément...

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Cornets croustillants au thon et capres.

Cornets croustillants au thon et capres.

bonjour, voici une petite entrée ou un amuse bouche festif qui sera la bien venue pendant les fêtes de fin d'année. ingrédients: une pâte feuilleté . une boite de thon au naturel égouttée. 1 boite de fromage philadelphia. 1cas de câpres. 5 cl de creme...

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