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spanakopita a ma façon.

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Par charoufa

voici mes amis une spanakopita ,mais celle ci est loin d'être greque car les composant de cette dernière sont totalement différents de l'original qui est a base d'épinards (nous on n'aiment pas les épinards)donc voici la recette originale et en rouge...

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poulet palestinien au sumac et oignons.

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Par charoufa

bonjour afin d'être a jour j'essaye de mettre toutes les recettes testera jour, mais malheureusement je n'arrive pas a poster tous les jours. et aujourd'hui j'ai décider de vous présenter un poulet palestinien très bon et bien parfumé. cette recette est...

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ojja aux merguez ( ratatouille aux oeufs et merguez)

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Par charoufa

aujourd'hui je vous présente un plat typiquement tunisien et qu'on appelle "ojja" mais il ya plusieurs variantes pour ce plat on peut le faire avec des crevettes ,de la viande hachée ou bien tout simplement qu'avec des légumes , moi personnellement j'apprécie...

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Nouilles chinoises aux légumes et au poulet.

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Par charoufa

bonjour, voilà un bon bout de temps que ce paquet de nouilles traîner dans mes placards , et voilà venu le jour de l'utiliser mais a la façon wok et j'ai beaucoup aimer car avec des légumes ça change de goût, les enfants croyaient que c'était des spaghetti...

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parmentier turc.

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Par charoufa

depuis que j'ai découvert cette recette chez kaouther , c'est devenue ma recette fétiche , tous le monde aimer même les petits. c'est une recette très originale car on peut combiner avec le reste de purée et un bout de viande hachée qui traîne dans le...

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harcha marocaine a la vache qui rit.

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Par charoufa

voilà mes amis ,aujourd'hui je viens de récupérer mon pc ,ce qui explique ma légère absence , et pour me faire pardonner je vous livre une petite recette marocaine qui est très alléchante et trop bonne on peut la faire nature ou bien fourrer a la viande...

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curry malaisien et pain poori

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Par charoufa

comme j'aime bien découvrir les mets des autres pays avec toutes leurs culture et leurs goûts diffère aux nôtres mais c'est toujours un bonheur de déguster quelques chose de nouveau et surtout bon . donc je ne cesserais de remercier ma chère et tendre...

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tajine kefta a la marocaine.

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Par charoufa

ces temps ci je ne teste que des plats , pains et pâtisseries marocaines , car je trouve qu'ils ont une grande variétés de tajines et que je découvres via les blogs et forums leurs talents culinaires qui se rapprochent a notre cuisine algérienne dont...

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Curry de volaille à la noix de coco.

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Par charoufa

Bonjour . Voila notre dîner d'hier soir un petit plat tailandais qui est plein de saveur surtout avec la noix de coco qui donne un plus a ce plat c'est une recette tirée de cuisine AZ. voici les proportions pour 4 personnes: 600g de saute de dinde. 1...

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