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16 juin 2013 7 16 /06 /juin /2013 08:21

 

 

IMGP2069

Bonjour,

voici un feuilletés excellent facile qui me fait rappeler les bons moments du lycée dans ma ville en algerie ça se vend dans toutes les boulangeries et dépasser 11h il y'en a presque plus alors n'hésitez surtout pas a l'essayer car vous allez être addict.

ingrédients:

  • de la pâte feuilletée 2 grands carrés ou bien 2 pâtes feuilletées du commerce.

  • 2 beaux oignons.

  • 1 poivrons vert.

  • 2 gousses d'ail.

  • 1 boite ou plus de tomate pelée.

  • des olives vertes découpées en petits morçeaux.

  • sel et poivre.

  • huile d'olive.

  • 1 jaune d'oeuf pour faire dorer.

                     IMGP2066    

 

dans une poêle mettre l'huile d'olive + l'oignon couper grossièrement + le poivron couper en petits morceaux aussi + la tomate + l'ail écrasé+ sel et poivre sans oublier les olives laisser mijoter un bon bout de temps jusqu'à ce que ça compote et laisser refroidir.

ensuite étaler votre 1 ère pâte feuilletée sur une plaque mettre la farce sur toute la surface en évitant les bords remettre la seconde pâte dorer au jaune d'oeuf faites des stries laisser nature ou bien parsemer de grains de sésames ,fromage ou autres.

mettre a cuire pendant 20mn jusqu'à belle coloration. 


a bientot

 

 

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commentaires

bouti 16/11/2014 22:03

Sa a lair super perso jai jamai gouté mais mon mari en rafolle.
Tu pourrai me doner la recette dla pate feuilleté stp
Merciii bcpp pr tt ses partage

Oum Yacine 14/07/2013 09:37


Salem Aleyki,


  Ramadan Moubarak qu'Allah agrée notre jeune et nous couvre de sa miséricorde,


j'adore ce genre d'entrèes surtout ce mois-ci


Saha ftourék


 

karima 21/06/2013 13:52


humm ! des cocas ! j'adore ! merci mille fois hbiba, ça me rappelle trop le bled ! boussas

touri 20/06/2013 21:04


merci du partage

kougelhopfetchocolat 16/06/2013 11:25


super originale merci de ce partage

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  • : Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
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