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15 mars 2012 4 15 /03 /mars /2012 08:41

 

 

IMGP2149

 

voici des verrines excellentes avec des abricots en conserve ,j'aurais bien voulue des fruits frais car c'est plus bon mais, c'est un vide frigo que j'ai fait là je penserais a améliorer la prochaine fois.

ingrédients:

  • 125g de mascarpone.

  • 1 oeuf.

  • 50 g de sucre roux.

  • de la vanille.

  • quelques oreillons d'abricots en sirop.

  • quelques speculoos

  • quelques carrés de chocolat.

préparation:

préparer votre mascarpone en battant le sucre + le jaune d'oeuf + la vanille incorporer le mascarpone ,bien mélanger ,ensuite rajouter le blanc d'oeuf battu en neige réserver au frigo.

dans la verrine disposer les biscuits émiettés + les abricots couper en morceaux ensuite quelques cuillères a soupe de mascarpone et recommencer l'opération terminer par de le mascarpone .

faites fondre le chocolat et faites quelques marbrures ou juste une couche de chocolat pour faire un petit croquant. mettre au frigo au moins 4h ensuite déguster.


IMGP2147

 

  a bientôt

 

 

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commentaires

gigi5444 20/03/2012 13:31


Très beau dessert fond de frigo, joli tiramissu qui me donne envie de goûter.


Bisous et bon après midi

Epices & Moi 17/03/2012 08:37


Et bien, le fond de frigo a donné un très beau dessert ! Je ne suis pas fan du tiramisu traditionnel mais celui-ci me fait de l'oeil ! Abricots, chocolat, et spéculoos, mmhhhh!


bisous ! Un bon week end !

samar 16/03/2012 19:32


mmm un beau tiramisu ma belle !! tu sais il y a chez Doucette un concours de tiramisu tu peux tjrs participier aujourd hui dernier jour !!


Bizzzz

BoopCook 16/03/2012 19:10


wahouu

meriem 16/03/2012 17:04


Je veux bien un petit reste de ton frigo...tu en as fait un merveilleux dessert et trés présentable en plus. Bon vendredi.

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