Dimanche 16 juin 2013
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/2013 08:21
Bonjour,
voici un feuilletés excellent facile qui me fait rappeler les bons moments du lycée dans ma ville en algerie ça se vend dans toutes les boulangeries et
dépasser 11h il y'en a presque plus alors n'hésitez surtout pas a l'essayer car vous allez être addict.
ingrédients:
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de la pâte feuilletée 2 grands carrés ou bien 2 pâtes feuilletées du commerce.
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2 beaux oignons.
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1 poivrons vert.
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2 gousses d'ail.
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1 boite ou plus de tomate pelée.
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des olives vertes découpées en petits morçeaux.
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sel et poivre.
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huile d'olive.
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1 jaune d'oeuf pour faire dorer.
dans une poêle mettre l'huile d'olive + l'oignon couper grossièrement + le poivron couper en petits morceaux aussi + la tomate + l'ail écrasé+ sel et
poivre sans oublier les olives laisser mijoter un bon bout de temps jusqu'à ce que ça compote et laisser refroidir.
ensuite étaler votre 1 ère pâte feuilletée sur une plaque mettre la farce sur toute la surface en évitant les bords remettre la seconde pâte dorer au
jaune d'oeuf faites des stries laisser nature ou bien parsemer de grains de sésames ,fromage ou autres.
mettre a cuire pendant 20mn jusqu'à belle coloration.
a bientot
Par charoufa
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Publié dans : Tartes salees - Quiches - Pizzas
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Vendredi 14 juin 2013
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/2013 14:59
Par charoufa
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Publié dans : Tartes sucrees
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Mercredi 12 juin 2013
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/2013 00:00
me voici encore et toujours autour du citron c' est la même que celle que je fais d'habitude ici car chez moi
on adore le citron mais cette fois ci dans des verrines comme celles aux fraises
je vous laisse avec les photos.
Par charoufa
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Publié dans : Tartes sucrees
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Lundi 10 juin 2013
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/2013 00:00
pour Noël j'ai eu 2 livres de cuisine spécial chocolat et depuis le temps que je voulais tester ces brownies qui ne sont que fondants d'ailleurs les
enfants ont beaucoup aimes un , deux , trois et voilà le plat vide pourtant je me souvient que j'ai doubler les proportions enfin !
pour 4 a 6 personnes.
un moule de 15 cm .
ingrédients:
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100g de chocolat noir.
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60g de sucre.
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80g de beurre + 1 noix pour le moule.
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35g de farine.
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2 oeufs.
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1 pincée de cannelle.
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60g de cerneaux de noix.
faites fondre le chocolat noir en morceaux au bain marie .
dans un saladier ,mélanger le sucre + le beurre ramolli,incorporer ensuite la farine + les oeufs + la cannelle+ le chocolat fondu puis les cerneaux de
noix.
préchauffer le four a 180° (th6) beurrer le moule et verser la pâte dedans . enfourner et laisser cuire pendant 15 mn .
laisser refroidir pendant 30mn avant de déguster .
perso je n'ai pas pu attendre 30mn !!!!!
Par charoufa
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Publié dans : Petits gateaux - Petits fours
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