noix st jacques et sauce a la vanille de Lord Vanilla.

Aperitifs - Entrees - Salades

Par charoufa

bonjour, aujourd'hui je voudrais vous parler de mon nouvel partenaire Lord Vanilla c'est un site de vente de vanille mais pas n'importe la qu'elles , ces gousses embaument tout mon placard elles sont charnues et pleines de graines en plus Lord Vanilla...

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Mousse au chocolat aux parfums exotiques.

Entremets - desserts

Par charoufa

bonjour, aujourd'hui une recette fastoche qui plaira aux amateurs de fruits exotiques et plus précisément le fruit de la passion . ce petit fruit tout ridé avec ces rosses graines , son parfum enivrant et sa touche acide qui donne du pep's a cette mousse....

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Petits roulés aux pruneaux.

Aperitifs - Entrees - Salades

Par charoufa

les petits amuses bouches , que je fais souvent et qui disparaissent très vite cette version est très simple mais très originale les personnes qui n'apprécient pas beaucoup les pruneaux étaient conquis par ce petit roulé. pour 12 petits roulés. ingrédients:...

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Mini buches pommes , caramel.

Entremets - desserts

Par charoufa

bonjour, me voici avec une gourmandise sucré aujourd'hui ce n'est pas une bûche mais des bûchettes très parfumées et fondante a souhait. avec une préparation de biscuit roulé , vous pouvez avoir 6 bûchettes. ingrédients: pour le biscuit il faut:( recette...

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Bûche Normande.

Entremets - desserts

Par charoufa

bonjour; ces jours ci tous les blogs sont pratiquement entrain de faire pas mal d'essais pour les fêtes de fin d'année et je me retrouve moi aussi a faire pas mal de test qui au final sont satisfaisants , pour une bonne et jolie bûche aux pommes et au...

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Pain surprise.

Aperitifs - Entrees - Salades

Par charoufa

bonjour, voici mon premier essai de pain surprise je ne suis pas très déçue mais peux mieux faire le pain était friable car je ne l'ai pas préparer la veille , la prochaine fois je le mettrais toute la nuit au frigo pour pouvoir le découper uniformément...

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Cornets croustillants au thon et capres.

Aperitifs - Entrees - Salades

Par charoufa

bonjour, voici une petite entrée ou un amuse bouche festif qui sera la bien venue pendant les fêtes de fin d'année. ingrédients: une pâte feuilleté . une boite de thon au naturel égouttée. 1 boite de fromage philadelphia. 1cas de câpres. 5 cl de creme...

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Patates douces en sauce à la fleur d'oranger.

Plats algeriens et orientaux

Par charoufa

bonjour, voici un plat qui me rappelle mon enfance un plat que je n'ai pas déguster depuis des années car la patate douce qu'on trouve dans nos marchés n'est pas la même que celle qui a en Algerie sa chair est blanche et très charnue au goût caramélises...

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Brioche au mascarpone tressée, tropézienne et classique.

Beignets - Crepes - Viennoiseries

Par charoufa

bonjour , voici une brioche qui a fait le tour des blogs c'est une brioche très légère, aérée ,et filante je l'ai décliner sur toutes les formes et c'est toujours un délice. ingrédients : 500g de farine. 100g de mascarpone. 70g de sucre (pour moi 100)....

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