Bonne et heureuse année.

Entre-nous - hadra wa hdith

Par charoufa

je vous souhaite mes meilleurs voeux pour l"année 2012 j'espère qu'elle sera pleine de prouesse , de bonheur, de prospérité, d'amour , d'argents et surtout la santé. j'espère que je serais toujours a la hauteur de vos espérances pour de nouvelles gourmandises...

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la buche mic-mac.

Entremets - desserts

Par charoufa

une version très simple et qui peut être faites avec des chutes de n'importe quel gâteau pour ma part j'ai fais un mix de bavarois a la vanille et un fondant excellent au chocolat dans la recette est ici. le résultat était trop bon avec ces 2 textures...

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Salade blanquit ( toasts tunisiens).

Aperitifs - Entrees - Salades

Par charoufa

bonjour, je reviens avec une bonne entrée ou je dirais plutôt une mise en bouche bien apprécier en tunisie . a l'occasion de l'anniversaire de mon petit poussin j'ai préparer ces petits toasts qui sont partis en un éclair ils n'étaient pas trop piquants...

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Pattes de chat à la confiture de lait.

Petits gateaux - Petits fours

Par charoufa

bonjour, je continue sur ma farandoles de sucreries et de gourmandises , je vous avoue que je suis plutôt sucré que salé et que je fond terriblement sur toutes ces vitrines actuelles. pour ces pattes de chats ils feront de très beaux cadeaux gourmands...

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Bavarois citron , miroir framboise.

Entremets - desserts

Par charoufa

bonjour, je continue avec les petits desserts individuels qui vont épatés vos invités, ces petits entremets sont très légers et lights si je peux dire donc les personnes qui surveillent leurs ligne peuvent se donner a coeur joie avec cette petite douceurs...

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Petits fours fondants a la pate d'arachides.

Petits gateaux - Petits fours

Par charoufa

voici des biscuits bien fondants a la pâte d'arachides , une petite douceurs pour commencer la semaine c'est une recette d'Iza qui traînait dans mon carnet voilà un bon bout de temps et qui a était un succès garantie. la friabilité du gâteau et le goût...

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Buche aux 2 chocolats.

Entremets - desserts

Par charoufa

bonjour, vu que les fêtes de fin d'année approchent ,je tenait a vous présenter une seconde fois la bûche au 2 chocolat qui a fait un succès , je pense en refaire cette année. Pour l'anniversaire de mon chéri j'ai décider de faire une bûche au lieu d'un...

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Mes petites mises en bouche.

Aperitifs - Entrees - Salades

Par charoufa

je sais que je suis pleinement en retard sur mes publication et e suis vraiment désolé le temps passe trop vite et je de vient flemmarde ces jours ci mais comme on dit mieux vaut tard que jamais!!!!!!! pour les fêtes de fin d'année j'ai préparer ces petits...

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Naans salés et sucrés.

Beignets - Crepes - Viennoiseries

Par charoufa

bonjour, il y'a un bon bout de temps que ma fille me demande de lui faire des naans , elle est une grande fan de mets indiens. et voilà qu'aujourd'hui je lui ai fait une bonne surprise pour le déjeuner et même pour le goûter. ils étaient moelleux a souhait...

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Pain brioché.

Pains

Par charoufa

bonjour aujourd'hui j'ai fait un bon pain brioché qui accompagne agréablement un plat ou bien une tartine au petit déjeuner. la texture et la mie sont fabuleux , je suis sure que ce ne sera pas le dernier. pour un pain il vous faut: 500g de farine . 10cl...

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