Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
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Mes chers amis , je vous dit a très bientôt , une pause s'impose , je vous laisse pendant quelques jours , afin de me reposer , mais sachez que je reviendrais en force en attendant je vous met quelques photos des prochaines recettes inchalah. tarte aux...
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aujourd'hui je vous propose une pizza bien agrémentée et bien consistante , elle seule fera le plat de résistance donc si vous avez une moitié de reblochon qui traîne au frigo c'est gagné!! et voici la pizza savoyarde des soirées hivernale. j'ai utiliser...
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avoir du caramel liquide sous la main c'est bien et c'est toujours bon d'en mettre sur des petits dessert comme ici un flan a la vanille maison pour faire du caramel liquide je me suis guider ver le site de aftouch cuisine pour 75cl il faut: ingrédients:...
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je souhaite a toutes la communauté musulmane mawled mabrouk et que la paix soit sur notre pays , et que l'amour soit dans tous les coeurs et voici quelques plats et quelques douceurs a cette occasion: toutes les recettes sont sur le blog. SFENDJS TALECHT...
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une bonne soupe , un potage ou bien un velouté en cette saison est toujours le bienvenue et pour essayer de découvrir des légumes dont on ne raffoles toujours pas comme ici la courgette ( monsieur a horreur de ce légume) mais surprise ce soir il en redemande...
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et oui rien n'est plus beau que l'amour et c'est pour cela que cette journée est dédié a toutes les personnes amoureuses , et que cette période pleins de boutiques offrent de multiples cadeaux pour les amoureux, même les pâtisseries et les boulangeries...
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aujourd'hui de beaux rayons de soleil donc on s'est mis dans l'ambiance et j'ai voulue créer une ambiance d'été et des saveurs du sud. pour cela il nous faut: 2 grosses aubergines. 2 belles tomates a chair bien charnue. du pesto. un peu d'huile d'olive....
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après les croissants , les pains au chocolat en voici des escargots a la pâte a tartiner aux noisettes ? je ne me lasse pas d'essayer de faire toute sorte de brioche avec ce babeurre ( lait fermenté) il donne a la pâte une texture très fondante , filante...
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on général pour le dîner on voudrais toujours avoir un bon bol de soupe ou bien quelque chose de léger et bien voilà un croque madame qui peut changer nos plateau télé et des soirées pizza. pour 4 personnes ingrédients: 8 tartines de pain de mie. 4 oeufs....
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