Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
se sont des crêpes salées avec différentes farces mais la plus utilises c'est celle des tomates , poivrons et oignons il ya avec la viande hachée , des merguez et même du fromage ...... pour les ingrédients de la pâte: 1 kg de semoule fine . 1 cac de...
Lire la suiteen découvrant cette recette chez eryn , et chez certaines blagueuses dont je n'ai lue que des éloges , je me décide donc de faire ce gâteau pour mon anniversaire de mariage car j'aime beaucoup le caramel et l'associer a du chocolat je dirais que c'est...
Lire la suiteOui oui ,c'est une pizza qui a une forme assez originale comme le pain soleil , c'est une recette que j'ai trouvée sur le forum LAKI. C'est ma première recette tirée de ce forum et il m'impressionne beaucoup car c'est toute une communauté arabe de tous...
Lire la suiteBonjour, les pommes sont sur tous les étalages, toutes les variétés sont bonnes à cuisiner, moi mes préférées sont les golden. Et une tarte aux pommes pâtissière de chez grand mère vaut le détour avec une touche de fève tonka et gelée de coings. pour...
Lire la suitebonjour, qui n'a pas encore essayer le gâteau invisible de courgette d'Eryn ? moi bien sur depuis le temps que la recette est notée , j'ai décider de le faire aujourd'hui et je ne suis pas déçue car on peux même le déguster a température ambiante. ca...
Lire la suiteles craquelés de Martha Stewart tarte aux pommes patissiére le gratin de courgette invisible d'Eryn les cupcakes carameloos velouté a la citrouille et à la créme le chinois
Lire la suitele couscous est un plat très connu dans le monde entier ,mais il ya plusieurs façons de le préparer rouge ,avec du poisson ,des merguez ,des brochettes etc...... nous dans l'est algérien on le prépare avec une sauce blanche avec des légumes (pommes de...
Lire la suitebonjour, étant donné que demain c'est l'Aid el kebir inchalah , et comme la tradition le veut le pain au four oblige d'être sur notre table ce jour là . et sachez que j'ai additionnée un ingrédients qui traînait dans mon frigo ( fromage blanc)et ça a...
Lire la suitebonjour, voici un excellent gâteau et une bonne idée pour égayer votre fête de l'aid A l'occasion j'ai décider de faire un bon gâteau mais je ne savait pas comment le décorer et voilà que le jour j mon facteur m'apporte un colis et quel surprise!!!! des...
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