Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
bonjour, depuis le temps que je voulais partager avec vous le gâteau d'anniversaire de mon petit loulou qui vient deja de faire 6 ans , ca grandit trop vite mais il restera a jamais mon bébé. il voulait un gâteau aux fraises et pour changer de la crème...
Lire la suitebonjour, aujourd'hui pas de mhalbi ici mais un riz au lait que je viens de faire et qui a l'air trop bon vu les ingrédients qu'il contient non ce n'est pas une préparation que je viens d'inventer , mais une préparation que je viens d'acquérir de mon partenaire...
Lire la suitebonjour, voici un cake des fonds de placards , mais les recettes les plus simple donnent toujours un bon résultat.. et accompagne merveilleusement bien notre ftour. ingrédients: 150 g de farine. 1/3 de levure chimique. 3 oeufs . 1 yaourt nature. 1 pincée...
Lire la suitebonjour , pendant le mois de ramadhan on fait souvent du flan a la vanille , au chocolat au four , aujourd'hui j'ai essayer celui a la noix de coco et je vous assure que c'était excellent deux saveurs , deux textures c'est un délice moi qui n'est pas...
Lire la suitebonjour, voici 2 salades qu'on apprécie pendant l'été et que je viens de faire pendant ce mois sacré en premier c'est '"TORCHI" ( carottes au cumin) et "ZAALOUK" ( aubergines aux épices) c'est toujours un plaisir de déguster ces petites salades bien fraîches...
Lire la suitebonjour, voici des petits pannequets très friands a la place des briouates ou bien des cigares c'est très léger , je pense en faire avec d'autres fromages : c'est une recette hyper facile qui ne prend pas beaucoup de temps juste quelques minutes . pour...
Lire la suitebonjour, voici un dessert rapide il n'y a que la pâte a choux qui prend quelques minutes a réaliser ; sinon la chantilly est faites avec un siphon et une barquettes de belle fraises c'est rapide et trop bon ingredients pour 8 éclairs: 60ml d'eau. 80ml...
Lire la suitebonjour, je continue sue ma lancée de tartes salées celle ci est vraiment délicieuse et très rapide a faire c'est ce qu'il nous faut en ce mois béni des plats bon , faciles et rapides. ingrédients pour unr tarte: 1 pâte feuilletée. des tomates cerises....
Lire la suitebonjour, avec tous le nombres de recettes a tester je n'arrive plus par quoi choisir donc j'ai décider de réaliser ces petites tartelettes portugaises qui ont fait un tabac sur la blogosphere et c'est a mon tour de vous les présenter et j'aurais du les...
Lire la suitebonjour, pendant le mois de ramadhan j'adore accompagner mes soupes par des pizzas ou bien des pains farcis comme ceux là ou ceux que je vais vous présenter aujourd'hui .ehhh oui c'est tellement irrésistible que j'en fait souvent tout en variant mes farces...
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