Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
pour ne pas jeter les restes de cakes qui a étais oublier et qui est devenu très sec ou bien un quatre quart , un gâteau au yaourt ou tout simplement des petits biscuits ou galettes voici une bonne astuce surtout pour les enfants et les grands aussi car c'est très bon!!!c'est une idée qui me vient de chez coco avec ces petits bidouillage .
ingrédients:
des fonds de tartelettes cassés ( pâte sablée)pour moi .
1/2 tablette de chocolat noir.
de la confiture de fraise.
de la noix de coco et des amandes pour la déco.
préparation:
émietter les fonds de tartelettes ensuite faire fondre le chocolat et l'ajouter avec la confiture sur les miettes du biscuit bien mélanger et n'hésiter pas de faire ça a la main pour bien amalgamer le melange.vous pouvez rajouter votre pâte des fruits secs ( amandes ,pistaches , noisettes ......)
façonner a votre convenance en boules ,en pyramide ou autres enrouler dans la noix de coco ,décorer avec l'amande ou autres ,mettre dans des caissettes et consommer .
vous pouvez les mettre au frigo et les faire sortir 1h avant consommation.
c'est présentable et ça évite le gaspillage.
a bientôt
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