carrées fondants au chocolat blanc et aux framboises.

            

c'est une recette que ma soeur ma filer elle provient du blog ligne et papilles je l'ai tester et c'était très bon ,léger ,frais et c'est ma fille qui étais ravie car elle n'apprécie pas les gâteaux au chocolat elle préfère aux fruits donc, elle était servie.

je vous donne les proportions:

• 200g de chocolat blanc.

• 60g de sucre.

• 100g de farine

• 4 oeufs.

• 1 yaourt nature ou l'équivalent de fromage blanc.

• des framboises.

faire fondre le chocolat au bain marie, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre,incorporer le fromage blanc et ajouter cet appareil au chocolat fondu.ajouter ensuite la farine,puis les blancs en neige..rajouter délicatement les framboises coupées en morceaux.
verser la préparation dans un moule carre préalablement beurre et farine .mettre au four pour 25 mn a 180°.
a la sortie du four ,démouler et laisser refroidir avant de couper en petits carres.

voilà ce que ça donne après cuisson....

Comments

[gourmandelise]

Ces carrés sont superbes!

[Sourour]

Bravo ton blog je vois va de l'avant avec une bonne présentation et de savoureuses recettes à déguster je me rends compte que tu es taguée à 2 reprises bravole 21 courant et ce jour bravo

[fatiha]

j'adore ce gateau et je trouve qu'il est facile et en plus ana ma3gaza !!!ça me va trés bien merci pour cette bonne recette

[amour de cuisine]

ca a l'air bien bon ce gateau, a mettre de cote pour un tres prochain essaimerci

[oum koulthoum]

j'avais aussi testé des gateaux de ce genre et c'est vrai que c'est délicieux.