mkhabez aux noisettes .

                        

                            

la suite de mes gâteaux de l'Aid ,aujourd'hui je vous présente ces petits gâteaux glaces au sucre ou bien au chocolat et a base de noisettes sont excellent ,la recette me viens de micha une forumeuse de cuisine testée.

les ingrédients:

1. 4 paquets de flan alsa.
2. 250g de beurre doux .
3. 1 cas de zeste de citron.
4. 4 oeufs (2 entiers et 2 jaunes ).
5. 1 cac de levure chimique .
6. 400g de farine.
7. 150g de noisettes en poudre.

mélanger le flan + le zeste ensuite rajouter le beurre ramolli les 2 oeufs entiers et les 2 jaunes vous obtiendrez une préparation assez liquide utiliser un batteur ou bien un fouet pour la rendre lisse et onctueuse ensuite rajouter la farine + la levure + les noisettes en poudre en 3 fois pour obtenir une pâte malléable et facile a travailler.

laisser reposer 15mn entre temps préchauffer le four a 180° .

étaler votre pâte a 3 ou 4 mm et couper des formes a l'emporte pièce ,enfourner pendant 15 mn a la même température .

des la sortie du four laisser refroidir et commencer a les glacer (ici) ou bien faites fondre du chocolat noir avec 1cac de beurre et 1 cas de lait et les glacer.

après séchage les mettre dans des caissettes ,les conserver dans une boite en métal pour qu'ils ne durcissent pas.

                                                                     

Comments

[Mélanie]

Je les ai fait cette nuit en remplaçant la noisette par de l'amande et la fleur d'oranger par de l'eau de rose : ils sont trés bons!

[Tietie007]

trés jolis, il faut que je les essaye moi aussimerci

[Domi]

moi non plus je ne me suis jamais lancée et heureusement sinon on pèseraient tous 150kg à la maison lolllils sont superbes !!bizzzz

[mimosa]

ces recettes avec la poudre à flan m'intriguent toujours, va falloir que j'essaye!

[fatima]

très jolie ces gâteaux.