Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
alors que le goûter de Noël de mon petit ANIS approche ,je décidé de faire des petits biscuits avec l'aide de mes 2 enfants .
c'était très ludique et surtout amusant pour eux ,le fait d'avoir un bout de pâte entre les mains et manipuler l'emporte pièce c'était vraiment quelque chose de grandiose et trés flatteur.
la base de ces petits biscuits c'est l a pâte de mes incontournables sablés ( bas de page) , ils sont très facile a réaliser ,pas de temps d'attente et très fondant en bouche.
mais la partie la plus intéressante dans tous ça c'est le glaçage d'où maman intervient parce que c'est petit et il faut être précis ,sachant que les couleurs sont choisis par mes loulou.
le goûter c'est très bien déroulé et les petits biscuits ont fait un malheur ,toutes les mamans voulaient la recette et elles étaient bluffer pat la déco pour une première c'en est une .
je pense en refaire pour les fêtes comme ça chacun aura son petit paquet.
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