Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
voila déjà une semaine que les enfants ont repris le le petit chemin de l'École et pour le goûter quoi de bon que des muffins bons et savoureux pour une journée bien remplie.
pour 12 muffins:
préchauffer le four a 190° et beurrer le moule a muffins.
bien mélanger la farine + la levure et la bicarbonate dans un récipient ,et dans un autre mélanger le lait + l'oeuf + le sucre + le beurre bien travailler le tout afin d'obtenir un mélange homogène. entre temps faites fondre le chocolat que vous ajouter au 2 ème mélange. ensuite mettre la farine tamisée pour ne pas faire des grumeaux et repartir dans les moules.
mettre 2 cas de pâte dans les moules et au milieu disposer un chocobon ou bien un carre de chocolat blanc remettre dessus 2 cas de pâte encore et enfourner a 180°une 20 de minutes.
désolé je n'ai pas pu prendre une photo de l'intérieur car les petits chenapans ont tous engloutis.!!!