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Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.

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la confiture de lait

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toutes les confitures sont trop bonnes mais celle ci est plus que bonne elle a le goût du caramel est c"est délicieux surtout avec des crêpes ,des gaufres , des beignets ou bien accompagner un bon gâteau au chocolat enfin!!!!!

il faut:

  1. 1l de lait.
  2. 400g de sucre en poudre.
  3. 1 gousse de vanille.

dans une casserole mettre le lait , le sucre et la vanille mettre sur le feu et au 1 er bouillon baisser le feu

tout en remuant laisser cuire pendant 1h45 a 2h30 jusqu' ce que le liquide diminue et la couleur devient fonce.

les dernières 10mn touiller sans arrêt .

mettre de suite dans des bocaux en verres.tartiner

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S
j'ai essayer la recette mais cela n'a pas marcher, mais j'essayerai bien la tienne.<br /> <br /> bonne continuation pour ton blog
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Z
merci pour tes delécieuses recettes j'ai essayé laconfiture du lait c'est incroyable
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S
Ca à l'air bien bon tout ça!!! je note la recette merci
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Z
elle est bien réussi ta confiture ; je vais l'essayer inchaallah bisous
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C
tous tes recettes ca a l'air d'être delicieux je vai toutes les essayer tou de suite LOL jtd
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