Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
le soleil est au rendez vous et la douceur aussi alors pourquoi pas une petite verrine pleine de fraîcheur et de saveurs .
pour 2 personnes:
couper l'avocat en 2 le détailler en petits cubes ,le citronné et le réserver de cote.faire de méme avec les tomate mais sans jus de citron ,saler et poivrer.
râper les bâtonnets de surimi (ou bien prendre ceux qui sont haches) rajouter les cuillères de mayonnaise et la paprika .
pour le montage : dans la verrine mettre le surimi + les des d'avocats + les tomates et finir avec le surimi mettre un petit morçeau de thon et quelques grains de mais .