Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
voici une très bonne salade de choux qui ne réchauffe avec ces journées froides mais avec son croquant et belle couleurs nous donnent de l'énergie.
c'est vraie que le choux est plus consommer en soupe ,en sauce ou autres mais je vous assure qu'en salade il est aussi meilleur.
pour un bon saladier:
détailler les feuilles de choux en fines lanières ,couper les tomates en des ,le fromages en fines lanières aussi l'oignon de même et parsemer d'olives vertes le tout assaisonner d'une bonne vinaigrette(huile d'olive , vinaigre 1 cac de moutarde sel , et poivre).
voilà mes amis j'espère que vous allez essayer cette salade et bonne journée.