Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
comme j'ai des blancs d'oeufs qui traîner dans mon frigo depuis 2 jours ,donc j'ai décidé de faire quelques choses avec, des meringues, non c'est un peu délicat et je ne les réussis pas ,des financiers et pourquoi pas mais il me faut une recette facile car j'ai la flemme de faire compliquer ces derniers temps.
voila que dans la cuisine au coin du feu je trouve une recette facile la voilà:
pour 6 financiers:
mélanger les blancs d'oeufs + le sucre ajouter la poudre d'amandes et la farine ensuite le beurre fondu et mélanger.
dans des petits moules mettre une cas de nutella et tout autour 1 cas de pâte .
préchauffer le four a 180° et cuire 15mn a 160° surveiller la cuisson car ils doivent rester doré.